2 ingrediente. Gata în 10 minute. Super satisfăcător!
O versiune consistentă a sushi-ului Inari tradițional! Umplut cu mochi elastic, această rețetă este extrem de ușor de preparat și suficient de consistentă pentru prânz sau o gustare când îți dorești ceva care să te sature. Sosul de soia se armonizează frumos cu pungulițele de aburaage "inari" ușor dulci, făcându-te să revii pentru mai mult! Rapid, vegan și prietenos cu bugetul.
5 minute
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 2
Rețeta originală (1X) pentru 2 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- A2 pungi de tofu prăjit aburaage
- A4 prăjituri de orez kirimochi
- B1.5tbsp mirin
- B1.5tbsp sos de soia (Dacă folosiți sos de soia închis la culoare, adăugați 1 lingură de apă）)
- B1tbsp zahăr
MOD DE PREPARARE
- 1
Faceți o tăietură în aburaage ca în video. Dacă sunt mari, tăiați-le în jumătate. Atâta timp cât mochi încape înăuntru, este bine. Dacă sunt greu de deschis, rulați-le ușor cu un băț pentru a slăbi centrul.
- 2
Stropiți mochi cu 1 lingură de apă. Puneți la microunde la 600W timp de aproximativ 1 minut până când este puțin moale. Încălziți treptat și verificați. Dacă mochi devine prea moale, va fi mai greu de manevrat la pasul următor.
- 3
Puneți mochi în interiorul pungilor. Pliați deschiderea pentru a o închide. Apăsați ușor tofu pe mochi pentru a se lipi ușor.
- 4
Amestecați toate ingredientele (B) împreună.
- 5
Adăugați ulei într-o tigaie. Puneți mai întâi partea sigilată în jos. Gătiți până se sigilează, apoi gătiți toate părțile până devin crocante.
- 6
Opriți focul o dată. Adăugați sosul și acoperiți uniform. Fierbeți la foc mic până când este frumos glazurat.
ID rețetă
969
Sfaturi și Note
・Sosul poate stropi și arde ușor, deci gătiți cu atenție.
・Când serviți copiilor mici, asigurați-vă că îl tăiați în bucăți mici și mestecați bine înainte de a înghiți, deoarece mochi poate reprezenta un pericol de sufocare.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️