Această mousse de matcha este bogată, dar incredibil de ușor de făcut cu bezele.
Textura pufoasă care se topește în gură se potrivește perfect cu aroma dulce-amăruie a matchei și dulceața cremoasă a laptelui. Pur și simplu răciți pentru a se întări—este un desert minunat pentru oaspeți sau o răsfățare confortabilă acasă. Decorați cu frișcă și un strop de matcha pentru o finisare elegantă.
30 minute
Zono
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 2
Rețeta originală (1X) pentru 2 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 7.5ml matcha
- 10ml apă
- 180ml lapte
- 70g bezele marshmallow
- 30ml smântână pentru frișcă
- frișcă după necesitate (opțional)
- matcha (opțional)
MOD DE PREPARARE
- 1
Cerneti matcha printr-o sită cu ochiuri fine. Adăugați apa în două reprize și amestecați până se dizolvă complet.
- 2
Puneți laptele și bezele marshmallow într-o cratiță și încălziți la foc mic. Odată ce fierbe, luați de pe foc și lăsați bezele să se topească cu căldura reziduală.
- 3
Adăugați smântâna pentru frișcă și matcha dizolvat și amestecați bine.
- 4
Strecurați pentru o textură fină, apoi turnați în două căni.
- 5
Răciți la frigider timp de 2 ore până se întărește. Decorați cu frișcă și un strop de matcha.
ID rețetă
331
Sfaturi și Note
・Matcha tinde să formeze cocoloașe, deci se recomandă cernerea înainte de utilizare.
・Dizolvați-l în apă rece în loc de apă fierbinte, deoarece apa fierbinte poate cauza decolorare.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.