Zono
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 4
Rețeta originală (1X) pentru 4 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 3 oz dovleac kabocha curățat (80g)
- 5 Tbsp zahăr
- 1 ou
- 2 tsp ulei
- 1/2 făină albă (60g)
- 1 tsp praf de copt
MOD DE PREPARARE
- 1
Îndepărtați coaja și semințele de la dovleacul kabocha, tăiați în bucăți. Pregătiți 80g de dovleac kabocha curățat. Puneți la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 3 minute până se înmoaie. Zdrobiți cu spatele unei furculițe.
- 2
Tăiați dovleacul kabocha cubulețe pentru topping și presărați zahăr. Puneți la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 2 minute, până se înmoaie.
- 3
Amestecați făina și praful de copt, apoi cerneti împreună. Combinați oul, zahărul și dovleacul kabocha zdrobit într-un bol și amestecați până la omogenizare. Adăugați uleiul și amestecați. Adăugați amestecul de făină și amestecați ușor până la combinare.
- 4
Turnați aluatul în patru cupe căptușite cu hârtie. Presărați kabocha deasupra ca garnitură. Puneți un prosop de hârtie într-o tigaie și aranjați cupele deasupra. Turnați apă în jurul lor, acoperiți cu un capac și gătiți la aburi timp de 13–15 minute.
ID rețetă
1268
Sfaturi și Note
Alegeți o dovleac kabocha care pare greu pentru dimensiunea sa, are coajă tare și miez portocaliu strălucitor când este tăiat. Timpul de gătire poate varia în funcție de cuptorul cu microunde, deci ajustați timpul în consecință.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.