Zono
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 2
Rețeta originală (1X) pentru 2 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 2 cotlete de mușchi de porc (aproximativ 2 cm grosime)
- as needed sare
- as needed piper
- as needed pesmet panko
- for frying ulei
- 1 ou
- 1 Tbsp apă
- 2 Tbsp făină albă
MOD DE PREPARARE
- 1
Faceți câteva tăieturi mici în cotletele de mușchi de porc pentru a preveni contracția. Condimentați ambele părți cu sare și piper.
- 2
Adăugați apă la ou și amestecați bine. Adăugați treptat amestecul de ou la făină în timp ce amestecați pentru a face un aluat.
- 3
Acoperiți carnea de porc cu aluatul, apoi acoperiți ambele părți cu pesmet panko.
- 4
Prăjiți în ulei la aproximativ 180°C (350°F) timp de 2-3 minute. Întoarceți și prăjiți încă 2-3 minute sau până devine auriu și bine gătit. Transferați pe un grătar pentru a scurge uleiul în exces.
ID rețetă
1266
Sfaturi și Note
Ajustați timpul de gătire în funcție de grosimea cărnii. Această acoperire este delicioasă și pe legume, nu doar pe cotletele de porc. Dacă nu găsiți pesmet panko, pur și simplu mixați pâine proaspătă în firimituri fine și folosiți-le în schimb.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.