O rețetă super simplă de delicii din cartofi dulci fără smântână grea. Untul îi conferă o aromă bogată, iar formele de o singură mușcătură o fac extra distractivă și ușor de mâncat. Doar înfășurați, feliați și coaceți—nu este nevoie să formați bile, economisind și timp. Copiii vor adora aceste mici delicii!
10 minute
maki
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 2
Rețeta originală (1X) pentru 2 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 10 oz Cartofi dulci japonezi satsumaimo
- 3 tbsp. Zahăr
- 2 tbsp. Lapte
- 2 tsp. Unt nesărat
- 1 Ou (bătut, rezervați 1 lingură pentru uns)
- Semințe de susan negru pentru topping (opțional)
MOD DE PREPARARE
- 1
Tăiați cartofii dulci în bucăți mici, înmuiați-i scurt în apă, apoi scurgeți. Gătiți la microunde la 600W timp de aproximativ 5 minute până se înmoaie.
- 2
Zdrobiți cu o furculiță, apoi amestecați zahărul, laptele, untul și cea mai mare parte din oul bătut (rezervați aproximativ 1 lingură pentru uns).
- 3
Înfășurați amestecul în folie alimentară, modelați într-un dreptunghi mare și tăiați în cuburi mici cu un cuțit.
- 4
Aranjați pe o tavă de copt, ungeți cu oul rezervat (diluat cu aceeași cantitate de apă) și presărați semințe de susan dacă doriți.
- 5
Coaceți într-un cuptor-toaster la 400°F (200°C) timp de aproximativ 12 minute, sau într-un cuptor preîncălzit la 400°F (200°C) timp de aproximativ 15 minute.
ID rețetă
324
Sfaturi și Note
・Ajustați cantitatea de lapte în funcție de nivelul de umiditate al cartofilor dulci. Dacă amestecul este prea moale, înfășurați-l în folie alimentară și lăsați-l să se odihnească câteva minute pentru a se întări.
・Au cel mai bun gust când sunt savurați calzi — textura este mai pufoasă și extra delicioasă!
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
Sharing quick & easy “addictive meals” and authentic sweets made with just 2 ingredients ✨ With my background in school lunch cooking, I create recipes that bring joy to both kids and adults. Pastry Chef | 10 years in food education & school lunch cooking