M-am inspirat din "burger sandwich"-ul unui magazin japonez de hamburgeri pentru a crea propria mea versiune de casă—plină de legume proaspete, brânză și o chiflă suculentă de carne de porc tocată. Este consistent, distractiv de mâncat și se pregătește în doar 20 de minute!
20 minute
Karen Girl
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 1
Rețeta originală (1X) pentru 1 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 2 felii de pâine pentru sandwich (50g)
- A2oz carne de porc tocată
- A1tsp amidon de cartofi (sau amidon de porumb)
- Aun praf de sare
- Apiper negru (după gust)
- 1/8 dintr-o ceapă (feliat subțire)
- 1 frunză de salată verde
- 2 felii de roșii (tăiate gros)
- 2 un praf de sare (pentru roșii)
- 1 felie de brânză (brânză americană albă pentru sandwich sau similară)
- ketchup (după gust)
- maioneză japoneză (după gust)
- muștar (după gust)
- ulei vegetal (pentru prăjit)
MOD DE PREPARARE
- 1
Tăiați roșiile în felii groase, puneți-le pe prosoape de hârtie, presărați cu 2 prafuri de sare și tamponați pentru a usca. Spălați salata verde și tamponați pentru a usca.
- 2
Puneți feliile de ceapă într-o pungă de plastic împreună cu ingredientele (A) (carne tocată, amidon și condimente). Frământați bine pentru a amesteca.
- 3
Încălziți uleiul într-o tigaie. Tăiați un colț al pungii și stoarceți amestecul de carne, formând un chiftele. Acoperiți și gătiți la foc mediu până se rumenește.
- 4
Întoarceți, acoperiți din nou și gătiți până când cealaltă parte se rumenește și chifteaua este complet gătită.
- 5
Prăjiți ușor pâinea dacă doriți. Ungeți cu maioneză, muștar și ketchup. Stratificați salata verde și feliile de roșii.
- 6
Puneți chifteaua de porc gătită deasupra, adăugați mai mult ketchup, apoi felia de brânză și terminați cu cealaltă felie de pâine.
- 7
Înfășurați strâns în folie alimentară și lăsați să se odihnească aproximativ 10 minute înainte de a tăia în jumătate.
ID rețetă
786
Sfaturi și Note
・Prăjirea pâinii adaugă textură, dar o poți folosi și simplă.
・Înlocuiește ketchup-ul cu sos de chili sau sos de roșii pentru un gust picant.
・Lăsarea la odihnă învelită în folie alimentară ajută sandvișul să se mențină bine la tăiere.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
Utilizing my background in the food and beverage industry, I share practical recipes I've learned from my experience. I focus on accessible recipes using familiar ingredients, aiming to make cooking feel easy and approachable. I am also passionate about sharing budget-friendly dishes that are incredibly delicious. It brings me great joy to help create more "delicious" moments in your daily life. I truly hope to be a helpful resource for busy individuals and cooking beginners alike.