Aceasta este o rețetă de bază în casa noastră—și mereu îndrăgită de copii! Tot ce trebuie să faci este să toci grosier pieptul de pui, să-l amesteci cu condimente simple și să pui linguri direct într-o tigaie. Nu ar putea fi mai simplu.
Dacă tocarea pieptului de pui ți se pare prea multă muncă, poți folosi pui tocat în schimb și să prepari aceste nuggeturi în cel mai scurt timp. Datorită oului și maionezei, nuggeturile ies zemoase și fragede—nu uscate, cum poate fi adesea pieptul de pui. Sunt delicioase chiar și fără sos de înmuiat, ceea ce le face și excelente pentru cutiile de prânz.
15 minute
Chie Nagata (Tsuki)
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 3
Rețeta originală (1X) pentru 3 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 10oz piept de pui fără os și fără piele (300g)
- ulei vegetal (pentru prăjit)
- A1 ou
- A2tbsp. amidon de cartofi (sau amidon de porumb)
- A1tbsp. maioneză japoneză
- A1tsp. praf de supă de pui (sau granule)
- A1/2tsp. usturoi ras
- Asare și piper (după gust, condimentați generos)
MOD DE PREPARARE
- 1
Tăiați grosier pieptul de pui cu un cuțit, apoi tocați-l mărunt și zdrobiți-l până seamănă cu carne tocată.
- 2
Într-un bol, combinați puiul cu ingredientele (A) (ou, amidon de cartofi, maioneză, praf de supă de pui, usturoi, sare și piper) și amestecați bine cu o lingură.
- 3
Încălziți aproximativ 6 mm de ulei într-o tigaie la foc mediu. Folosind două linguri, luați porții de mărimea unei îmbucături din amestec și puneți-le în tigaie. (Nu vă faceți griji pentru formele neregulate — se prăjesc crocant și delicios!)
- 4
Prăjiți în tigaie timp de 4–5 minute, întorcând o dată, până când ambele părți sunt aurii și bine gătite.
- 5
Bucurați-vă de ele ca atare sau serviți cu ketchup dacă doriți.
ID rețetă
788
Sfaturi și Note
・Ungeți ușor lingurile cu ulei înainte de a lua din amestec pentru a preveni lipirea.
・Aceste nuggets au multă aromă de la sine, dar se potrivesc și cu ketchup sau alte sosuri pentru înmuiat.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
She launched her blog, "Tsuki no Kazoku Shokudo" (Tsuki's Family Dining), in 2016. It quickly gained massive popularity, paving her way to becoming a professional culinary expert. Under the concept of "lifelong recipes you'll want to make on repeat," she shares quick, easy, and highly nutritious recipes. Her Instagram account boasts over 340,000 followers (as of June 2026). After becoming a Nadia Artist in 2023, she instantly stole the spotlight and won the "Best of Nadia 2023 Rookie Award," followed by the prestigious "Foodist Award 2023 Grand Prix." Recently, she has been making waves as the "Time-Saving Queen" through her appearances on popular TV shows like Fuji TV's Uwasa no Okyakusama and Nippon TV's Hirunandesu!. She is also the author of five cookbooks published by Fushosha and Takarajimasha.