O salată uimitoare din punct de vedere vizual și aromatică, cu combinația perfectă de avocado și somon!
Dressingul bogat pe bază de maioneză, accentuat cu wasabi parfumat, este atât de irezistibil încât nu vei putea lăsa furculița jos! Această salată colorată este adăugarea perfectă la masa ta când primești oaspeți, la petreceri sau pentru evenimente speciale. Pur și simplu toacă ingredientele, aranjează-le pe un platou și toarnă dressingul chiar înainte de servire. Încearcă această salată super simplă și bogată în umami!
10 minute
Dokin
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 3
Rețeta originală (1X) pentru 3 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 3.5oz somon de calitate sashimi (100g)
- 1 avocado
- 1tsp suc de lămâie
- 1 pachet de frunze tinere
- 3 roșii cherry
- muguri de broccoli (după gust)
- piper negru (după gust)
- A1.5tbsp maioneză japoneză
- A1tbsp ulei de măsline
- A2tsp sos de soia
- A2tsp oțet
- A0.5tsp wasabi
- Aun praf de sare
MOD DE PREPARARE
Pregătire
・Tăiați avocado în cuburi de aproximativ 1,5 cm, puneți-le într-un bol, stropiți cu suc de lămâie și amestecați.
・Tăiați somonul de calitate sashimi în aceeași dimensiune.
・Tăiați roșiile cherry în jumătate.
・Spălați rapid frunzele tinere și scurgeți-le.
- 1
Puneți frunzele tinere pe un platou de servire.
- 2
Aranjați somonul de calitate sashimi tăiat cubulețe, avocado și roșiile cherry pe frunzele tinere, apoi presărați muguri de broccoli după gust.
- 3
Amestecați ingredientele (A) (maioneză, ulei de măsline, sos de soia, oțet, wasabi și sare) pentru a face dressingul.
- 4
Turnați dressingul de la Pasul 3 peste salata de la Pasul 2, apoi presărați piper negru după gust.
ID rețetă
740
Sfaturi și Note
・Turnați dressingul peste salată imediat înainte de servire.
・Puteți crește cantitatea de wasabi după gust dacă doriți un gust mai intens.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!