Niciodată uscat! Delicios chiar și rece! Un succes garantat la copii!
Acest „Șnițel de Pui cu Usturoi în Stil Japonez" este surprinzător de suculent și fraged la fiecare mușcătură. Dashi-ul japonez și usturoiul adăugate la condimente creează o combinație exquisită pe care atât copiii, cât și adulții o vor adora.
Scapă de bătaia de cap a prăjirii în ulei cu această simplă prăjire în tigaie! Carnea este incredibil de fragedă, astfel că rămâne suculentă chiar și rece. Este garantat că va fi un succes ca garnitură în cutia bento!
20 minute
Dokin
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 2
Rețeta originală (1X) pentru 2 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 12 oz. piept de pui
- pesmet panko, după necesitate
- A2 tbsp. maioneză japoneză
- A1 tbsp. sos de soia
- A1 tbsp. sake (sau vin alb)
- A7.5ml zahăr
- A2.5ml pudră de dashi în stil japonez (bază de supă)
- A2.5ml usturoi ras (sau pastă de usturoi din tub)
- Aa pinch of sare
MOD DE PREPARARE
Pregătire
Tăiați pieptul de pui în jumătate, apoi feliați-l în bucăți de mărimea unei înghițituri de aproximativ ½ inch grosime.
- 1
Puneți pieptul de pui și ingredientele (A) (maioneză, sos de soia, sake, zahăr, pudră de dashi, usturoi și sare) într-o pungă de plastic, frecați-le în pui și lăsați să stea aproximativ 10 minute.
- 2
Întindeți pesmetul panko pe o tavă și apăsați-l ferm pe pui.
- 3
Turnați ulei într-o tigaie la o adâncime de aproximativ ½ inch și încălziți la foc mediu. Prăjiți puiul în tigaie. (Întoarceți ocazional.)
- 4
Scoateți cotletele odată ce devin aurii.
ID rețetă
577
Sfaturi și Note
Cotletele pane pot fi congelate înainte de prăjire pentru utilizare ulterioară.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!