O salată de macaroane cu aromă de curry pe care copiii o vor adora!
Macaroanele se potrivesc exquisit cu maioneza cremoasă și aroma apetisantă a pudrei de curry. Prin zdrobirea și amestecarea unui ou fiert tare, salata devine extra cremoasă.
Aroma blândă de curry face ca toată lumea să o poată savura cu ușurință, și este garantat că va dispărea rapid de pe masa de cină! Perfectă pentru prânz, cutii bento sau pregătirea meselor, vă rugăm să încercați acest preparat popular din casa noastră!
Am folosit cârnați Wiener în această rețetă, dar este delicioasă și cu bacon sau șuncă.
10 minute
Dokin
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 3
Rețeta originală (1X) pentru 3 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 240ml paste macaroane uscate
- 1 castravete japonez
- 2 cârnați Wiener (sau înlocuiți cu 2 cârnați tip șuncă)
- 2 ouă fierte tari
- 10ml ulei de măsline
- sare, după necesitate
- A60ml maioneză japoneză
- A5ml lapte
- A5ml pudră de curry condimentată (sau pudră de curry ușoară)
- A2.5ml zahăr
- Asare și piper, după necesitate
MOD DE PREPARARE
Pregătire
・Fierbeți macaroanele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, adăugând aproximativ 1 linguriță de sare la 4 căni (1 litru) de apă. Scurgeți într-o strecurătoare, apoi stropiți cu ulei de măsline.
・Tăiați cârnații subțire în diagonală.
- 1
Tăiați castravetele subțire cu o mandolină sau un cuțit. Frecați cu ¼ linguriță de sare și lăsați să stea câteva minute, apoi stoarceți bine umiditatea.
- 2
Într-un bol, adăugați macaroanele pentru salată, castravetele, cârnații, ouăle fierte tari și ingredientele (A) (maioneză, lapte, pudră de curry, zahăr, sare și piper).
- 3
Zdrobiți ouăle fierte tari cu o lingură în timp ce amestecați salata.
ID rețetă
511
Sfaturi și Note
Am folosit aroma Vermont Mild Curry pentru pudra de curry condimentată.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!