Acest risotto cu tofu liniștitor este perfect pentru micul dejun.
Plin de tofu consistent, nu ai nevoie de mult orez pentru a te simți sătul.
Textura caldă și cremoasă ajută la încălzirea corpului din interior spre exterior — ideală pentru dimineți reci sau când ai nevoie de ceva calmant pentru stomac.
10 minute
Rako
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 1
Rețeta originală (1X) pentru 1 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 3 buchețele mici de broccoli
- 1/2 cup un pachet de ciuperci shimeji, ambalate lejer
- 1 tsp. consommé granulat (sau praf de bulion de pui)
- 1 cârnat (tăiat în rondele)
- 5 1/4 oz tofu mătăsos
- 6 2/3 tbsp. lapte de soia (sau lapte obișnuit)
- 1/3 cup orez japonez cu bob scurt, alb, gătit
- 2 tbsp. brânză rasă care se topește
- piper negru, după gust
MOD DE PREPARARE
Pregătire
Într-un bol rezistent la microunde, adăugați broccoli, ciupercile shimeji și consommé-ul granulat. Acoperiți cu folie de plastic și dați la microunde la 600W timp de 1 minut și 30 de secunde.- 1
Adăugați cârnatul feliat, laptele de soia (sau laptele), orezul gătit și tofu-ul mătăsos. Zdrobiți grosier tofu-ul cu o lingură.
- 2
Presărați brânza rasă deasupra și dați la microunde încă 3-4 minute până când brânza se topește. Finalizați cu piper negru după gust.
- 3
Sprinkle shredded cheese on top and microwave for another 3–4 minutes until the cheese is melted. Finish with black pepper to taste.
ID rețetă
152
Sfaturi și Note
Nu ezitați să înlocuiți legumele cu cele preferate.
Tofu ferm poate fi folosit în locul tofu-ului mătăsos. Nu este nevoie să pregătiți tofu-ul în prealabil.
Gătirea Orezului（Instrucțiuni pentru gătit la abur într-o oală）
【Ingrediente（2〜3 porții）】
・1 1/3 cană de orez japonez cu bob scurt nepreparit
・aproape 2 căni de apă rece
・apă rece suplimentară pentru spălarea orezului
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
Born in 1990, mother of two. Based in Miyagi Prefecture. Over 400,000 followers on Instagram and 30,000 on TikTok. I share easy everyday meals and snacks on social media. As a certified Diet Professional Advisor, I also create healthy recipes. My recipe themes are: Easy for anyone to make Recipes you’ll want to try Dishes that make your family happy Using ingredients you already have at home or can easily find at the supermarket, I create quick meals and snacks. I hope my recipes become a source of inspiration for your daily cooking.