Fără aragaz. 10 minute. INCREDIBIL de savuros.
Da, poți pregăti această cină satisfăcătoare cu carne de porc la abur și legume folosind doar cuptorul cu microunde! S-ar putea să crezi că o cină gustoasă necesită tocat, prăjit și o grămadă de vase murdare. Suntem aici să schimbăm asta.
Cu doar un cuptor cu microunde și o tehnică ingenioasă de stratificare, sucurile din burta de porc aburesc legumele perfect. Finalizează cu un strop revigorant de ponzu pentru o masă de seară sănătoasă și fără efort.
10 minute
coto
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 2
Rețeta originală (1X) pentru 2 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 4.5oz burtă de porc feliată subțire (130g)
- 7oz germeni de fasole (200g)
- 1.5oz ciuperci shimeji (50g)
- sare (după gust)
- piper (după gust)
- sake pentru gătit (după gust)
- A2tbsp ponzu (sos de soia cu citrice)
- Aulei de susan (după gust)
- Apiper negru (după gust)
- Asemințe de susan alb prăjite (după gust)
- Aceapă verde tocată (după gust)
MOD DE PREPARARE
- 1
Pune germenii de fasole și ciupercile shimeji separate pe o farfurie mare, potrivită pentru microunde.
- 2
Întinde feliile subțiri de burtă de porc peste legume, apoi presară sare, piper și sake.
- 3
Acoperă lejer cu folie de plastic și pune la microunde la 600W timp de 5 minute.
- 4
Stropește cu ponzu deasupra și garnisește cu ulei de susan, piper negru, semințe de susan alb și ceapă verde tocată.
ID rețetă
1203
Sfaturi și Note
Sosul este destul de puternic pentru a compensa apa pe care germenii de fasole o eliberează în timpul gătitului.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
I’m a mom of one and a big food lover. I share easy-to-follow, foolproof recipes packed with nutrition, using only familiar ingredients and common seasonings. I also like to include handy tips that help save time in the kitchen. From quick microwave recipes to no-knife, no-stove dishes, I focus on meals that can be made quickly while still providing plenty of nutrition for my family. I believe in the happiness that comes from enjoying delicious food and the joy of seeing loved ones eat with a smile. My goal is to bring love-filled home cooking to tables where smiles overflow. I also record my recipes so that, one day, when my child grows up, they can always recreate the taste of their mother’s cooking.