Acest preparat rapid și aromat conține somon și avocado, ambele bogate în nutrienți și excelente pentru pielea ta.
Aromatizat cu ulei de susan, necesită doar 5 minute pentru a fi pregătit.
Bucură-te de el singur ca aperitiv sau servește-l peste orez cald ca un poke bowl satisfăcător.
Pregătește o porție mare---vei vrea mai mult!
Sfat: Folosește un avocado complet copt---ar trebui să cedeze ușor la o apăsare blândă.
Taie somonul și avocado în bucăți de dimensiuni egale pentru cea mai bună prezentare.
Pentru un gust picant, stropește cu ulei de chili chiar înainte de servire.
5 minute
HarunaTakahashi
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 4
Rețeta originală (1X) pentru 4 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 7 oz somon de calitate sashimi
- 1 avocado copt
- ceapă verde tocată și alge nori mărunțite, pentru decor
- A1 cățel de usturoi, ras
- A1 tbsp. ulei de susan
- A2 tbsp. sos de soia
- Asemințe de susan alb, după gust
MOD DE PREPARARE
- 1
Tăiați somonul și avocado în cuburi de mărimea unei îmbucături (aproximativ 2 cm). Într-un bol, combinați toți ingredienții A (usturoi ras, ulei de susan, sos de soia și semințe de susan).
- 2
Amestecați ușor somonul și avocado cu sosul. Pentru a evita sfărâmarea avocado, folosiți o lingură mare și pliați ușor totul împreună.
Sfat: Puteți amesteca mai întâi somonul cu sosul, apoi adăugați ușor avocado.
- 3
Serviți ca atare sau peste un bol de orez. Decorați cu ceapă verde tocată sau alge nori mărunțite dacă doriți.
ID rețetă
31
Sfaturi și Note
Folosiți un avocado complet copt---ar trebui să cedeze ușor la o apăsare ușoară.
Tăiați somonul și avocado în bucăți de dimensiuni egale pentru cea mai bună prezentare.
Pentru un gust picant, stropiți cu ulei de chili chiar înainte de servire.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
I am a culinary expert, food coordinator, and wine instructor, living with my husband and our two children (ages 6 and 9). After graduating from a four-year university, I worked for an airline as a chief cabin attendant on both domestic and international flights. During that time, I discovered the richness and joy of diverse food cultures around the world. After leaving the airline, I decided to bring smiles to dining tables through food. Today, I develop, supervise, and style recipes for corporate websites and other media, coordinate food for TV programs, and teach wine classes at a wine school. I specialize in easy yet stylish appetizer recipes for everyday life, event recipes, kid-friendly dishes that don’t require separate servings, and healthy snack recipes. I focus on creating recipes that are visually appealing, flavorful, and easy to make for anyone following them. Culinary Qualifications Tokyo Kaikan Cooking School Special Course Diploma Certified Food Coordinator Wine Expert (Japan Sommelier Association) WSET Level 3 Award in Wines Certified Bronze-Level Wine Instructor (Wine Examination) Certified Finger Food Stylist