Aceasta este o adaptare a aperitivului european tradițional, Prosciutto e Melone, combinând dulceața pepenelui cu sărătura prosciutto-ului. În ciuda unei pregătiri simple și rapide, arată suficient de elegant pentru divertisment și petreceri.
Dulceața proaspătă și elegantă a pepenelui și sărătura bogată și maturată a prosciutto-ului se completează reciproc, făcând din acesta un excelent aperitiv alături de vin sau șampanie.
10 minute
Chiori
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 4
Rețeta originală (1X) pentru 4 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 13oz pepene honeydew (aprox. 1/4 dintr-un pepene mare)
- 16 felii de prosciutto
- 1tbsp ulei de măsline
- pătrunjel uscat, pentru decor
MOD DE PREPARARE
- 1
Tăiați pepenele în bucăți de mărimea unei înghițituri, apoi introduceți un cuțit între coajă și miez pentru a îndepărta coaja.
- 2
Înfășurați o felie de prosciutto în jurul fiecărei bucăți de pepene.
- 3
Aranjați pe un platou, stropiți cu ulei de măsline și presărați pătrunjel uscat.
ID rețetă
608
Sfaturi și Note
・Dacă feliile de prosciutto sunt mari, le puteți tăia în jumătate înainte de a înfășura pepenele.
・Ajustați cantitatea de ulei de măsline după gust.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.