Un wrap rapid și ușor pe care îl poți pregăti într-o tigaie japoneză dreptunghiulară pentru omletă (tigaie tamago-yaki). Perfect pentru dimineți aglomerate, cutii de prânz sau chiar ca o gustare distractivă pentru petreceri.
Aluatul asemănător cu clătita are o dulceață delicată, este înfășurat în jurul baconului, umplut cu brânză topită și un strop de maioneză picantă pentru o combinație de arome satisfăcătoare.
15 minute
Emi Matsuyama
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 2
Rețeta originală (1X) pentru 2 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 3/4 cup făină albă
- 1tbsp zahăr
- un praf de sare
- 1tsp ulei de măsline
- 2/3 cup lapte
- 3/4 cup brânză rasă pentru pizza
- 1.5 felii de bacon
- maioneză japoneză cu muștar picant (după gust; folosiți maioneză obișnuită pentru copii)
MOD DE PREPARARE
Pregătire
Tăiați feliile de bacon în jumătate.- 1
Într-un bol, amestecați făina, zahărul și sarea. Adăugați uleiul de măsline și laptele, amestecând până la omogenizare.
- 2
Ungeți ușor o tigaie dreptunghiulară pentru omletă (sau o tigaie mică). Turnați un polonic de aluat și întindeți uniform.
- 3
Puneți deasupra bacon, brânză rasă și puțină maioneză picantă.
- 4
Când suprafața aluatului pare uscată și este ușor rumenită dedesubt, rulați-o de la un capăt la celălalt.
- 5
Scoateți din tigaie, feliați dacă doriți și repetați cu restul ingredientelor. Serviți cald.
ID rețetă
793
Sfaturi și Note
・Pentru copii, înlocuiți pur și simplu maioneza cu muștar picant cu maioneză japoneză simplă.
・Funcționează cel mai bine într-o tigaie dreptunghiulară tamago-yaki, dar o tigaie mică rotundă antiaderentă funcționează și ea bine.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
"I’m a mother of four children, ages 9 to 14. After marrying my husband, who has Korean roots, I began learning how to cook Korean dishes and now specialize in healthy Korean home cooking with beneficial medicinal properties. I also love sharing a variety of everyday recipes, from family favorites that kids adore, to quick and budget-friendly meals, as well as special dishes perfect for entertaining on important occasions."