Nu este nevoie de aluat! Șnițel de pui super ușor și economic, perfect înainte de ziua de salariu
„Panarea șnițelelor este obositoare..." „A te ocupa de ulei după prăjire este o bătaie de cap..." Nu cu acest fel de mâncare!!! Încearcă această masă super ușoară, care economisește timp și este economică!
Pur și simplu taie pieptul de pui în bețișoare, freacă-l direct cu o marinadă pe bază de maioneză și pesmet, și prăjește-l în tigaie cu o cantitate mică de ulei. Panarea se aplică direct fără a folosi ou sau făină, ceea ce face procesul super ușor, fără mâini murdare!
Condimentele fac pieptul de pui surprinzător de umed și fraged, în timp ce învelișul de parmezan ras oferă șnițelelor o crustă excepțional de crocantă! Perfect pentru când îți dorești ceva consistent cu un buget limitat.
15 minute
Yuu
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 2
Rețeta originală (1X) pentru 2 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 10.5oz piept de pui (300g)
- A1tbsp sake (sau vin alb)
- A1tbsp maioneză japoneză
- A1tbsp făină universală
- A1tbsp parmezan ras
- A1tsp zahăr
- Asare și piper (după gust)
- pesmet panko (după necesitate)
- 5tbsp ulei vegetal
MOD DE PREPARARE
- 1
Îndepărtați pielea de pe pieptul de pui și înțepați-l în mai multe locuri cu o furculiță. Tăiați-l diagonal în bucăți de aproximativ 1 cm lățime, apoi tăiați aceste bucăți în fâșii de aproximativ 1 cm grosime pentru a forma bețișoare. Puneți puiul într-o pungă de plastic cu A sake1tbsp、maioneză japoneză1tbsp、făină universală1tbsp、parmezan ras1tbsp、zahăr1tsp、sare și piperNA și frecați bine. Dacă timpul permite, lăsați să stea aproximativ 10 minute.
- 2
Acoperiți puiul din Pasul 1 cu pesmet panko.
- 3
Turnați 3 linguri de ulei vegetal într-o tigaie și adăugați puiul marinat. Stropiți cu uleiul vegetal rămas deasupra și gătiți la foc mediu. După ce prăjiți timp de aproximativ 5 minute, întoarceți și prăjiți cealaltă parte timp de aproximativ 2 minute.
- 4
Serviți pe o farfurie și bucurați-vă! Este delicios așa cum este, dar îl puteți servi și cu ketchup, dacă doriți!
ID rețetă
640
Sfaturi și Note
・Substituții/Personalizări:
ーPieptul de pui poate fi înlocuit cu mușchiulețul de pui.
ーDacă nu vă place maioneza, o puteți înlocui cu câte 1 linguriță de oțet și ulei de susan.
・Pentru pregătirea meselor: congelați sau refrigerați după ce vasul este gata.
・Un cuptor cu toaster este cel mai bun pentru reîncălzire! Dacă nu aveți unul, puneți-l pe o farfurie sigură pentru microunde căptușită cu un prosop de hârtie și încălziți în microunde fără folie de plastic. (Dacă este congelat, transferați-l mai întâi la frigider pentru a se dezgheța natural!)
・Dacă este pre-marinat și congelat, transferați-l la frigider pentru a se dezgheța natural, apoi acoperiți cu pesmet și gătiți.
・Am folosit o tigaie cu diametrul de 26 cm (10,2 inci).
・Durată de valabilitate: 3-4 zile la frigider, 30 de zile la congelator (inclusiv congelarea pre-marinată).
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."