Aromă răcoritoare cu lămâie și piper negru! Un preparat rapid, perfect pentru vară
Perfect pentru zilele toride de vară când pofta de mâncare scade. Aciditatea lămâiei și intensitatea piperului negru îți vor trezi apetitul în cel mai scurt timp!
Pur și simplu freacă marinada în pui și prăjește-l cu sparanghel. Durează doar 10 minute! Condimentarea simplă și sărată scoate în evidență aromele naturale ale puiului și sparanghelului – nu te vei sătura niciodată de acest preparat prăjit!
Această rețetă este excelentă și pentru pregătirea meselor în avans. Poți congela puiul în marinată din timp, economisind timp în serile aglomerate ale săptămânii. Încearcă acest preparat răcoritor!
10 minute
Yuu
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 2
Rețeta originală (1X) pentru 2 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 10.5oz pulpe de pui dezosate (aproximativ 3 pulpe, 300g)
- 5 sparanghel
- A1tbsp sake (sau vin alb)
- A2tsp suc de lămâie
- A1tsp praf de supă de pui (sau supă de pui)
- A1/3tsp sare
- Apiper negru măcinat grosier, după gust
- 1/2tbsp ulei de măsline
MOD DE PREPARARE
- 1
Tăiați pulpele de pui în bucăți de mărimea unei îmbucături. Curățați capetele dure ale sparanghelului cu un curățător de legume și feliați subțire în diagonală.
- 2
Puneți puiul și ingredientele A sake1tbsp、suc de lămâie2tsp、praf de supă de pui1tsp、sare1/3tsp、piper negru măcinat grosier, după gustNA într-o pungă de plastic, frecați împreună și lăsați să stea aproximativ 10 minute.
- 3
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați puiul de la Pasul 2 și sparanghelul și prăjiți amestecând timp de aproximativ 3 minute până când totul este gătit.
ID rețetă
639
Sfaturi și Note
・Sucul de lămâie la sticlă este în regulă.
・Dacă preferați un preparat mai puțin acid, reduceți sucul de lămâie la 1 linguriță.
・Am folosit o tigaie de 26 cm (10,2 inci).
・Durata de valabilitate pentru congelarea pre-marinată este de aproximativ 30 de zile.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."