Nu ai nevoie de blender! Desert sănătos și ușor de făcut cu un cuptor cu microunde și o pungă de plastic
Acesta este un budincă răcoritoare și sănătoasă făcută cu multe căpșuni de sezon!
Lucrul uimitor la această rețetă este că nu folosește nici blender, nici aragaz! Poate fi preparată doar cu un cuptor cu microunde și o pungă de plastic, iar procesul este super simplu: amestecați ingredientele și răciți. Deoarece căpșunile sunt zdrobite cu mâna, vă puteți distra pregătind-o împreună cu copiii!
Dulceața delicată a căpșunilor, iaurtului și laptelui este perfectă pentru desert. Cantitățile sunt ușor de reținut, astfel că odată ce o prepari, această rețetă va fi a ta pentru totdeauna!
10 minute
+ timp suplimentar de răcire
Yuu
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 2
Rețeta originală (1X) pentru 2 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 1 pachet de căpșuni (9oz, 250g)
- 7oz iaurt simplu, neîndulcit (aproximativ 0.75cană, 200g)
- 4/5cup lapte (200ml)
- 3tbsp zahăr
- 2.5tsp gelatină pudră
MOD DE PREPARARE
- 1
Îndepărtați cozile căpșunilor, puneți-le într-o pungă de plastic și zdrobiți-le cu mâna. (Puteți pune deoparte aproximativ 2 căpșuni întregi pentru topping.)
- 2
Puneți laptele și zahărul într-un recipient adecvat pentru cuptorul cu microunde, acoperiți lejer cu folie alimentară și încălziți în cuptorul cu microunde de 600W timp de aproximativ 1 1/2 minute. După încălzire, amestecați bine pentru a dizolva zahărul.
- 3
Adăugați gelatina pudră și amestecați bine.
- 4
Adăugați căpșunile zdrobite din Pasul 1 și iaurtul simplu, amestecați bine și turnați în recipientele de servire. După ce s-au răcit puțin, puneți-le la frigider și lăsați să se întărească (aproximativ 2-3 ore) pentru a finaliza budinca!
ID rețetă
637
Sfaturi și Note
・Această rețetă este ușor dulce. Adăugați o lingură suplimentară de zahăr dacă preferați un gust mai dulce.
・Dacă preferați să nu folosiți cuptorul cu microunde, puteți face acest lucru într-o cratiță. (În acest caz, opriți focul chiar înainte ca laptele să fiarbă.)
・Dacă folosiți iaurt strecurat, textura va fi mai fermă (ca o budincă de modă veche). Această metodă reduce și aciditatea și creează un gust mai bogat. (Pentru a strecura iaurtul: Căptușiți o strecurătoare cu un prosop de hârtie, puneți iaurtul deasupra, acoperiți cu folie alimentară și puneți la frigider peste noapte.)
・Dacă cuptorul dvs. cu microunde este de 500W, încălziți timp de 1 minut și 50 de secunde.
・Dacă cuptorul dvs. cu microunde este de 700W, încălziți timp de 1 minut și 10 secunde.
・Durată de valabilitate: 2-3 zile la frigider.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."