Legume


Orez cu Ton și Ciuperci (Takikomi Gohan)


Tempura din legume mixte (Kakiage)


Vânătă prăjită în bulion Dashi (Yaki-hitashi)


Chiftele de Bază


Somon marinat cu sos de soia și ghimbir cu vinete și ciuperci maitake


Carne de porc și tofu fierte în miso cu ou


Bol de Orez cu Carne de Porc Tocată și Vânătă Dulce-Picant


Bol Bibimbap Soboro


Supă de Ceapă în Stil Japonez cu Bacon și Ciuperci


Pot-au-Feu japonez cu daikon (fiert lent și fraged)


Supă Miso cu Spanac și Ou Poșat


Supă Miso cu Ulei de Măsline, Piper Negru și Legume Rădăcinoase


Salată de Tofu și Broccoli cu Fulgi de Bonito


Friptură de Tofu cu Sos Savuros de Ciuperci


Jjigae picant cu tofu și ciuperci enoki


Supă Miso cu Varză Napa, Tofu Sfărâmat și Susan


Tofu și pui tocat fiert cu ou – Un preparat reconfortant în stil japonez


Somon marinat răcoritor cu oțet și legume (stil Nanban-Zuke)


Legume călite în stil Chop Suey cu sos gros


Soteu de Vinete cu Sos Hoisin (Porc Gătit de Două Ori în Stil Japonez)


Vânătă Umplută Suculentă cu Glazură Dulce de Ponzu


Burtă de porc și varză sotate cu miso dulce-picant


Bol de Vită Suculent (Tsuyudaku Gyudon) – Incredibil de Delicios!


Bol de Orez cu Carne de Porc Tocată, Kimchi și Arpagic cu Usturoi


Shirishiri de Morcovi cu Ton și Ouă Moi Amestecate


Vânătă Glazurată Dulce-Acrișoară


Vânătă învelită în carne de porc dulce-sărată


Somon Teriyaki Crocant cu Legume de Vară


Karaage de Porc Japonez Crocant cu Sos de Soia cu Ceapă Verde și Usturoi


Pui Suculent cu Ciuperci Shimeji și Unt de Maioneză cu Ceapă Lungă Japoneză