O onigiri de salmão é um clássico favorito japonês!
Os flocos de salmão saborosos e levemente salgados combinam perfeitamente com o arroz quente. Esta receita caseira de flocos de salmão é fácil de fazer com apenas alguns ingredientes. Use-o como recheio de onigiri, polvilhe sobre o arroz ou adicione ao seu bento. Experimente e aproveite o sabor do Japão em casa!
Artist
Zono
PERFIL
INGREDIENTES
PORÇÕES 4
A receita original (1X) rende 4 porções
Ao ajustar a receita, as proporções de alguns ingredientes podem precisar de pequenos ajustes. Ajuste conforme necessário e tempere a gosto.
- 5.6 oz salmão sem pele e sem espinhas (160g)
- 1 Tbsp saquê
- 2/3 tsp sal
- 1/2 tsp molho de soja
MODO DE PREPARO
- 1
Coloque o saquê, o sal, o molho de soja e o salmão sem pele e sem espinhas em uma frigideira.
- 2
Cozinhe em fogo médio-baixo, desmanchando o salmão enquanto cozinha.
- 3
Cozinhe até que o líquido evapore e o salmão esteja finamente desfiado.
ID da receita
1464
Dicas e Notas
Você pode ajustar a quantidade de sal ao seu gosto. Como os flocos de salmão já estão bem temperados, você não precisa de muito sal extra para o onigiri.
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Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.