Tokyo Recipes by Nadia

Milho com Manteiga e Molho de Soja

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Você sabia que a manteiga e o molho de soja são uma combinação perfeita para o milho? O sabor salgado do molho de soja realça a doçura natural do milho. Este é um dos pratos de verão mais populares do Japão, e é incrivelmente fácil de fazer!
Milho com Manteiga e Molho de Soja
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TEMPO DE PREPARO

10 minutos

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Zono
Artist

Zono

Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.

PERFIL

INGREDIENTES

PORÇÕES 2

A receita original (1X) rende 2 porções

Ao ajustar a receita, as proporções de alguns ingredientes podem precisar de pequenos ajustes. Ajuste conforme necessário e tempere a gosto.

  • 1 milho
  • 1 Tbsp manteiga
  • 1 tsp molho de soja

MODO DE PREPARO

  • 1

    Deixe a palha e leve o milho ao micro-ondas por cerca de 3 minutos. Deixe descansar por 1 minuto para terminar de cozinhar no vapor.

    Milho com Manteiga e Molho de Soja Process1
  • 2

    Corte o milho em 3 pedaços. Em seguida, corte cada pedaço ao meio no sentido do comprimento e corte cada metade ao meio novamente.

    Milho com Manteiga e Molho de Soja Process2
  • 3

    Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Quando a manteiga derreter, retire a frigideira do fogo e misture o molho de soja.

    Milho com Manteiga e Molho de Soja Process3
  • 4

    Arrume o milho na frigideira com o lado cortado para baixo. Volte a frigideira ao fogo e cozinhe até o milho dourar levemente. Sirva imediatamente.

    Milho com Manteiga e Molho de Soja Process4

ID da receita

1299

Dicas e Notas

Se o milho estiver firme, não é necessário cortá-lo em pedaços menores.

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