Um wrap rápido e fácil que você pode preparar em uma frigideira retangular japonesa para omelete (frigideira tamago-yaki). Perfeito para manhãs agitadas, marmitas ou até mesmo como um petisco divertido para festas.
A massa semelhante a um crepe tem uma suave doçura, é enrolada ao redor do bacon, recheada com queijo derretido e um toque de maionese picante para uma combinação de sabores satisfatória.
15 minutos
Emi Matsuyama
PERFIL
INGREDIENTES
PORÇÕES 2
A receita original (1X) rende 2 porções
Ao ajustar a receita, as proporções de alguns ingredientes podem precisar de pequenos ajustes. Ajuste conforme necessário e tempere a gosto.
- 3/4 cup farinha de trigo
- 1tbsp açúcar
- uma pitada de sal
- 1tsp azeite de oliva
- 2/3 cup leite
- 3/4 cup queijo pizza ralado
- 1.5 fatias de bacon
- maionese japonesa com mostarda picante (a gosto; use maionese comum para crianças)
MODO DE PREPARO
Preparação
Corte as fatias de bacon ao meio.- 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione o azeite e o leite, mexendo até ficar homogêneo.
- 2
Unte levemente uma frigideira retangular para omelete (ou frigideira pequena). Despeje uma concha de massa e espalhe uniformemente.
- 3
Coloque o bacon, o queijo ralado e um fio de maionese picante por cima.
- 4
Quando a superfície da massa parecer seca e levemente dourada por baixo, enrole de uma extremidade à outra.
- 5
Retire da frigideira, fatie se desejar, e repita com o restante dos ingredientes. Sirva quente.
ID da receita
793
Dicas e Notas
・Para crianças, basta substituir a maionese de mostarda picante por maionese japonesa simples.
・Funciona melhor em uma frigideira retangular tamago-yaki, mas uma pequena frigideira antiaderente redonda também funciona bem.
MINHA AVALIAÇÃO
Cadastre-se ou faça login gratuitamente para enviar sua avaliação!
COMEÇARAVALIAÇÕES
Seja o primeiro a avaliar!
"I’m a mother of four children, ages 9 to 14. After marrying my husband, who has Korean roots, I began learning how to cook Korean dishes and now specialize in healthy Korean home cooking with beneficial medicinal properties. I also love sharing a variety of everyday recipes, from family favorites that kids adore, to quick and budget-friendly meals, as well as special dishes perfect for entertaining on important occasions."