Sabor refrescante com limão e pimenta-do-reino! Um prato rápido perfeito para o verão
Perfeito para aqueles dias quentes de verão quando o apetite diminui. A acidez do limão e o toque da pimenta-do-reino vão despertar o seu apetite em instantes!
Simplesmente esfregue a marinada no frango e refogue-o com aspargos. Leva apenas 10 minutos! O simples tempero salgado realça os sabores naturais do frango e dos aspargos – você nunca vai se cansar deste refogado!
Esta receita também é ótima para preparar refeições com antecedência. Você pode congelar o frango na marinada previamente, economizando tempo nas noites agitadas da semana. Experimente este prato refrescante!
10 minutos
Yuu
PERFIL
INGREDIENTES
PORÇÕES 2
A receita original (1X) rende 2 porções
Ao ajustar a receita, as proporções de alguns ingredientes podem precisar de pequenos ajustes. Ajuste conforme necessário e tempere a gosto.
- 10.5oz coxas de frango sem osso (cerca de 3 coxas, 300g)
- 5 talos de aspargo
- A1tbsp saquê (ou vinho branco)
- A2tsp suco de limão
- A1tsp caldo de galinha em pó (ou caldo de galinha)
- A1/3tsp sal
- Apimenta-do-reino moída grossa, a gosto
- 1/2tbsp azeite de oliva
MODO DE PREPARO
- 1
Corte as coxas de frango em pedaços do tamanho de uma mordida. Descasque as extremidades duras dos aspargos com um descascador de legumes e fatie os talos finamente na diagonal.
- 2
Coloque o frango e os ingredientes A saquê1tbsp、suco de limão2tsp、caldo de galinha em pó1tsp、sal1/3tsp、pimenta-do-reino moída grossa, a gostoNA em um saco plástico, esfregue bem e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- 3
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Adicione o frango do Passo 2 e os aspargos e refogue por cerca de 3 minutos até que tudo esteja cozido.
ID da receita
639
Dicas e Notas
・Suco de limão engarrafado é adequado.
・Se preferir um prato menos ácido, reduza o suco de limão para 1 colher de chá.
・Usei uma frigideira de 26 cm (10,2 polegadas).
・A vida útil para congelamento pré-marinado é de aproximadamente 30 dias.
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"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."