Kimchi + Wegański Ser = Nieodparty Onigiri!
To onigiri, które będziesz chciał robić raz za razem! Połączenie pikantnego kimchi, wyrazistego wegańskiego sera oraz aromatycznych nasion sezamu i dymki jest absolutnie nieodparte. Nie będziesz w stanie czekać, aż ostygną, zanim weźmiesz kęs -- nie spal sobie języka!Proste, sycące i wegańskie. Dobrze zbilansowane onigiri, które jest pyszne w domu.
10 minut
+ czas na ugotowanie ryżu
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 2
Oryginalny przepis (1X) na 2 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 10 2/3 oz ugotowany japoński ryż krótkoziarnisty
- 2 3/4 oz kimchi
- 2/3 oz wegański ser
- 1tbsp ziarna sezamu
- dymka (do smaku)
- 1tbsp olej sezamowy
- sos sojowy (do smaku)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Przygotowanie
Ugotuj ryż z nieco mniejszą ilością wody niż zwykle (wystarczy odrobinę mniej).- 1
Posiekaj kimchi i dymkę.
- 2
Dodaj wegański ser do świeżo ugotowanego ryżu. (Jeśli używasz pozostałego ryżu, najpierw go podgrzej.)
- 3
Dodaj kimchi, dymkę i ziarna sezamu do ryżu.
- 4
Dobrze wymieszaj i uformuj w trójkątne onigiri.
- 5
Rozgrzej olej sezamowy na patelni i opiekaj onigiri z obu stron na złoty kolor.
- 6
Na koniec skrop odrobiną sosu sojowego dla dodatkowego smaku, do smaku.
ID przepisu
973
Wskazówki i Uwagi
Wskazówki, aby onigiri się nie rozpadało:
・Nie dodawaj zbyt dużo płynu z kimchi.
・Staraj się nie układać nadzienia na zewnątrz podczas formowania onigiri. Trzymanie ryżu na zewnątrz pomoże mu lepiej się trzymać.
・Mocno ściskaj podczas formowania.
Dostosuj ilości do smaku.
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️