2 składniki. Gotowe w 10 minut. Super sycące!
Sycąca wersja tradycyjnego sushi Inari! Nadziane żującym mochi, ten przepis jest bardzo łatwy do przygotowania i wystarczająco sycący na lunch lub przekąskę, gdy masz ochotę na coś konkretnego. Sos sojowy pięknie harmonizuje z lekko słodkimi torebkami aburaage "inari", sprawiając, że sięgasz po więcej! Szybkie, wegańskie i przyjazne dla budżetu.
5 minut
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 2
Oryginalny przepis (1X) na 2 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- A2 aburaage smażone torebki tofu
- A4 kirimochi ciastka ryżowe
- B1.5tbsp mirin
- B1.5tbsp sos sojowy (Jeśli używasz ciemnego sosu sojowego, dodaj 1 łyżkę wody）)
- B1tbsp cukier
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- 1
Natnij aburaage jak na filmie. Jeśli są duże, przekrój je na pół. Ważne, żeby mochi zmieściło się w środku. Jeśli trudno je otworzyć, delikatnie przeturlaj je patyczkiem, aby poluzować środek.
- 2
Skrop mochi 1 łyżką wody. Podgrzej w mikrofalówce przy 600W przez około 1 minutę, aż będzie trochę miękkie. Podgrzewaj stopniowo i sprawdzaj. Jeśli mochi stanie się zbyt miękkie, będzie trudniejsze do obsługi w następnym kroku.
- 3
Umieść mochi wewnątrz torebek. Złóż otwór, zamykając go. Lekko dociśnij tofu do mochi, aby trochę się przykleiło.
- 4
Wymieszaj wszystkie składniki (B) razem.
- 5
Dodaj olej na patelnię. Najpierw połóż zapieczętowaną stroną w dół. Smaż do zapieczętowania, następnie smaż wszystkie strony na chrupko.
- 6
Wyłącz ogień raz. Dodaj sos i równomiernie pokryj. Gotuj na wolnym ogniu, aż będzie ładnie glazurowane.
ID przepisu
969
Wskazówki i Uwagi
・Sos może pryskać i łatwo się przypalać, więc gotuj ostrożnie.
・Podając małym dzieciom, upewnij się, że pokroisz na małe kawałki i dokładnie przeżujesz przed połknięciem, ponieważ mochi może stanowić zagrożenie zadławieniem.
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️