Chrupiące i złociste, te Krewetki Smażone w Panko to prawdziwy klasyk japońskiej kuchni domowej.
Soczyste krewetki są obtaczane w lekkich, chrupiących bułce tartej panko i smażone do perfekcji. Ciesz się nimi z sosem tatarskim, ketchupem lub ulubionym sosem do maczania. Przygotowane tą samą metodą panierowania co tonkatsu, to danie jest proste, a jednocześnie imponujące — szczególnie gdy przyrządzone z większymi krewetkami dla efektownej prezentacji.
Zono
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 2
Oryginalny przepis (1X) na 2 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 6 krewetki
- 1 jajko
- mąka, według potrzeb
- panko (bułka tarta), według potrzeb
- olej, według potrzeb
- sos tatarski lub ketchup, według potrzeb
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- 1
Obierz krewetki, pozostawiając ogon, i wyprostuj je, rozciągając stawy.
- 2
Trzymaj krewetki za ogon. Najpierw obtocz w mące. Następnie zanurz w roztrzepanym jajku. Na koniec równomiernie obtocz w panko.
- 3
Smaż w głębokim oleju na złoty kolor.
- 4
Podawaj z sosem tatarskim, ketchupem lub ulubionym sosem.
ID przepisu
332
Wskazówki i Uwagi
・Panierowanie w panko jest bardzo popularne w Japonii i robi się je tak samo jak tonkatsu.
・Aby danie wyglądało bardziej imponująco, użyj większych krewetek.
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.