Zono
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 4
Oryginalny przepis (1X) na 4 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 3 oz obrana dynia kabocha (80g)
- 5 Tbsp cukier
- 1 jajko
- 2 tsp olej
- 1/2 mąka pszenna (60g)
- 1 tsp proszek do pieczenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- 1
Usuń skórkę i nasiona z dyni kabocha, pokrój na kawałki. Przygotuj 80g obranej dyni kabocha. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez około 3 minuty, aż będzie miękka. Rozgnieć tylną stroną widelca.
- 2
Pokrój dynię kabocha w kostkę na posypkę i posyp cukrem. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez około 2 minuty, aż będzie miękka.
- 3
Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie przesiej razem. Połącz jajko, cukier i rozgniecioną dynię kabocha w misce i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Wmieszaj olej. Dodaj mieszankę mączną i delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
- 4
Wlej ciasto do czterech kubków wyłożonych papierem. Posyp dynią kabocha na wierzchu jako dekorację. Połóż ręcznik papierowy na patelni i ułóż kubki na wierzchu. Wlej wodę wokół nich, przykryj pokrywką i gotuj na parze przez 13–15 minut.
ID przepisu
1268
Wskazówki i Uwagi
Wybierz dynię kabocha, która wydaje się ciężka jak na swój rozmiar, ma twardą skórkę i jasnopomarańczowy miąższ po przekrojeniu. Czas gotowania może się różnić w zależności od kuchenki mikrofalowej, więc dostosuj czas odpowiednio.
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.