Super prosty przepis na słodkie ziemniaczane smakołyki bez śmietany. Masło nadaje im bogaty smak, a kształty na jeden kęs sprawiają, że są wyjątkowo zabawne i łatwe do jedzenia. Wystarczy zawinąć, pokroić i upiec—nie trzeba formować kulek, co również oszczędza czas. Dzieci pokochają te małe smakołyki!
10 minut
maki
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 2
Oryginalny przepis (1X) na 2 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 280g Japońskie bataty satsumaimo
- 45ml Cukier
- 30ml Mleko
- 10ml Masło niesolone
- 1 Jajko (roztrzepane, odłożyć 1 łyżkę do smarowania)
- Czarne nasiona sezamu do posypania (opcjonalnie)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- 1
Pokrój bataty na kawałki wielkości jednego kęsa, krótko namocz w wodzie, a następnie odcedź. Gotuj w mikrofalówce przy 600W przez około 5 minut, aż będą miękkie.
- 2
Rozgnieć widelcem, następnie wymieszaj z cukrem, mlekiem, masłem i większością roztrzepanego jajka (odłóż ok. 1 łyżkę do smarowania).
- 3
Zawiń masę w folię spożywczą, uformuj w duży prostokąt i pokrój nożem na małe kwadraty.
- 4
Ułóż na blasze do pieczenia, posmaruj odłożonym jajkiem (rozcieńczonym równą ilością wody) i posyp sezamem według uznania.
- 5
Piecz w opiekaczu w temperaturze 400°F (200°C) przez ok. 12 minut lub w nagrzanym piekarniku w temperaturze 400°F (200°C) przez ok. 15 minut.
ID przepisu
324
Wskazówki i Uwagi
・Dostosuj ilość mleka w zależności od wilgotności batatów. Jeśli masa jest zbyt miękka, zawiń ją w folię spożywczą i odstaw na kilka minut, aby stwardniała.
・Najlepiej smakują ciepłe — mają puszystą konsystencję i są wyjątkowo pyszne!
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
Sharing quick & easy “addictive meals” and authentic sweets made with just 2 ingredients ✨ With my background in school lunch cooking, I create recipes that bring joy to both kids and adults. Pastry Chef | 10 years in food education & school lunch cooking