Wizualnie zachwycająca i aromatyczna sałatka z doskonałym połączeniem awokado i łososia!
Bogaty sos na bazie majonezu, wzbogacony aromatycznym wasabi, jest tak uzależniający, że nie będziesz w stanie odłożyć widelca! Ta kolorowa sałatka to idealne uzupełnienie stołu podczas przyjmowania gości, na imprezach lub przy specjalnych okazjach. Wystarczy posiekać składniki, ułożyć je na półmisku i polać sosem tuż przed podaniem. Wypróbuj tę super prostą sałatkę bogatą w umami!
10 minut
Dokin
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 3
Oryginalny przepis (1X) na 3 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 3.5oz łosoś do sashimi (100g)
- 1 awokado
- 1tsp sok z cytryny
- 1 opakowanie młodych liści sałaty
- 3 pomidorki koktajlowe
- kiełki brokułów (do smaku)
- czarny pieprz (do smaku)
- A1.5tbsp japoński majonez
- A1tbsp oliwa z oliwek
- A2tsp sos sojowy
- A2tsp ocet
- A0.5tsp wasabi
- Aszczypta soli
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Przygotowanie
・Pokrój awokado w kostki o boku około 1,5 cm, umieść w misce, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj.
・Pokrój łososia do sashimi w kostki tej samej wielkości.
・Przekrój pomidorki koktajlowe na pół.
・Szybko opłucz młode liście sałaty i odsącz.
- 1
Ułóż młode liście sałaty na talerzu do serwowania.
- 2
Ułóż pokrojonego w kostkę łososia do sashimi, awokado i pomidorki koktajlowe na młodych liściach sałaty, a następnie posyp kiełkami brokułów do smaku.
- 3
Wymieszaj składniki (A) (majonez, oliwę z oliwek, sos sojowy, ocet, wasabi i sól), aby przygotować dressing.
- 4
Polej sałatkę z Kroku 2 dressingiem z Kroku 3, a następnie posyp czarnym pieprzem do smaku.
ID przepisu
740
Wskazówki i Uwagi
・Polej sałatkę dressingiem bezpośrednio przed podaniem.
・Możesz zwiększyć ilość wasabi według smaku, jeśli chcesz mocniejszy smak.
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!