To kojące risotto z tofu jest idealne na śniadanie.
Pełne sycącego tofu, nie potrzebujesz dużo ryżu, aby poczuć się najedzonym.
Ciepła, kremowa konsystencja pomaga ogrzać ciało od środka — idealna na zimne poranki lub gdy potrzebujesz czegoś łagodnego dla żołądka.
10 minut
Rako
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 1
Oryginalny przepis (1X) na 1 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 3 małe różyczki brokułów
- 1/2 cup opakowanie grzybów shimeji, luźno zapakowanych
- 1 tsp. granulowane consommé (lub proszek bulionowy z kurczaka)
- 1 kiełbaska (pokrojona w plasterki)
- 5 1/4 oz jedwabiste tofu
- 6 2/3 tbsp. mleko sojowe (lub zwykłe mleko)
- 1/3 cup ugotowany biały japoński ryż krótkoziarnisty
- 2 tbsp. starty ser do topienia
- czarny pieprz do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Przygotowanie
Do miski nadającej się do mikrofalówki dodaj brokuły, grzyby shimeji i granulowane consommé. Przykryj folią spożywczą i podgrzewaj w mikrofalówce przy 600W przez 1 minutę i 30 sekund.- 1
Dodaj pokrojoną kiełbaskę, mleko sojowe (lub mleko), ugotowany ryż i jedwabiste tofu. Grubo rozgnieć tofu łyżką.
- 2
Posyp startym serem na wierzchu i podgrzewaj w mikrofalówce przez kolejne 3–4 minuty, aż ser się roztopi. Zakończ czarnym pieprzem do smaku.
- 3
Sprinkle shredded cheese on top and microwave for another 3–4 minutes until the cheese is melted. Finish with black pepper to taste.
ID przepisu
152
Wskazówki i Uwagi
Możesz swobodnie zastąpić warzywa swoimi ulubionymi.
Zamiast jedwabistego tofu można użyć twardego tofu. Nie ma potrzeby wcześniejszego przygotowywania tofu.
Gotowanie Ryżu（Instrukcja gotowania na parze w garnku）
【Składniki（2〜3 porcje）】
・1 1/3 szklanki surowego japońskiego ryżu krótkoziarnistego
・prawie 2 szklanki zimnej wody
・dodatkowa zimna woda do płukania ryżu
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
Born in 1990, mother of two. Based in Miyagi Prefecture. Over 400,000 followers on Instagram and 30,000 on TikTok. I share easy everyday meals and snacks on social media. As a certified Diet Professional Advisor, I also create healthy recipes. My recipe themes are: Easy for anyone to make Recipes you’ll want to try Dishes that make your family happy Using ingredients you already have at home or can easily find at the supermarket, I create quick meals and snacks. I hope my recipes become a source of inspiration for your daily cooking.