To szybkie i aromatyczne danie zawiera łososia i awokado, oba bogate w składniki odżywcze i świetne dla Twojej skóry.
Doprawione olejem sezamowym, przygotowanie zajmuje zaledwie 5 minut.
Zjedz je samodzielnie jako przystawkę lub podaj na ciepłym ryżu jako sycące poke bowl.
Przygotuj dużą porcję---będziesz chciał więcej!
Wskazówka: Użyj w pełni dojrzałego awokado---powinno lekko ustępować pod delikatnym naciskiem.
Pokrój łososia i awokado na równe kawałki, aby uzyskać najlepszą prezentację.
Dla pikantnego smaku, skrop olejem chili tuż przed podaniem.
5 minut
HarunaTakahashi
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 4
Oryginalny przepis (1X) na 4 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 7 oz łosoś klasy sashimi
- 1 dojrzałe awokado
- posiekana cebulka dymka i poszatkowane wodorosty nori, do dekoracji
- A1 ząbek czosnku, starty
- A1 tbsp. olej sezamowy
- A2 tbsp. sos sojowy
- Abiałe nasiona sezamu, do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- 1
Pokrój łososia i awokado w kostkę na jeden kęs (około 2 cm). W misce połącz wszystkie składniki A (starty czosnek, olej sezamowy, sos sojowy i nasiona sezamu).
- 2
Delikatnie wymieszaj łososia i awokado z sosem. Aby nie rozgnieść awokado, użyj dużej łyżki i lekko wszystko przełóż.
Wskazówka: Możesz najpierw wymieszać łososia z sosem, a następnie delikatnie dodać awokado.
- 3
Podawaj od razu lub na misce ryżu. Udekoruj posiekaną cebulką dymką lub poszatkowanymi wodorostami nori według uznania.
ID przepisu
31
Wskazówki i Uwagi
Użyj w pełni dojrzałego awokado---powinno lekko ustępować pod delikatnym naciskiem.
Pokrój łososia i awokado na równej wielkości kawałki, aby uzyskać najlepszą prezentację.
Dla pikantnego smaku, skrop olejem chili tuż przed podaniem.
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
I am a culinary expert, food coordinator, and wine instructor, living with my husband and our two children (ages 6 and 9). After graduating from a four-year university, I worked for an airline as a chief cabin attendant on both domestic and international flights. During that time, I discovered the richness and joy of diverse food cultures around the world. After leaving the airline, I decided to bring smiles to dining tables through food. Today, I develop, supervise, and style recipes for corporate websites and other media, coordinate food for TV programs, and teach wine classes at a wine school. I specialize in easy yet stylish appetizer recipes for everyday life, event recipes, kid-friendly dishes that don’t require separate servings, and healthy snack recipes. I focus on creating recipes that are visually appealing, flavorful, and easy to make for anyone following them. Culinary Qualifications Tokyo Kaikan Cooking School Special Course Diploma Certified Food Coordinator Wine Expert (Japan Sommelier Association) WSET Level 3 Award in Wines Certified Bronze-Level Wine Instructor (Wine Examination) Certified Finger Food Stylist