Szybko zrobione z jajkami sadzonymi! Super łatwa sałatka, którą pokochają dzieci
„Potrzebuję jeszcze jednego dodatku!" „Nie mam nic do pudełka bento!" Ta łatwa sałatka makaronowa gotowa w 10 minut przychodzi na ratunek!
Zamiast używać jajek na twardo, ten przepis oszczędza czas, używając jajek sadzonych w sosie tatarskim. Jest szybka do przygotowania i pełna bogatego japońskiego sosu majonezowego, który uwielbiają dzieci, więc zniknie z waszego stołu w mgnieniu oka.
Jest idealna na chwile, gdy nie masz nic przygotowanego wcześniej do pudełek na lunch. To idealny trik na zapracowane dni!
10 minut
Chiori
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 2
Oryginalny przepis (1X) na 2 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 0.5cup suchy makaron (50 g)
- 1oz cebula (1/4 całej cebuli)
- 3 jajka
- 2 szczypty soli (do przygotowania cebuli)
- 1tsp sól (do wody do gotowania)
- A0.5tsp cukier
- A0.25tsp proszek do bulionu drobiowego (lub bulion drobiowy)
- A3tsp japoński majonez
- Atrochę oleju sezamowego (2-3 krople)
- 1tsp olej roślinny
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- 1
Drobno posiekaj cebulę, posyp 2 szczyptami soli i dobrze wymieszaj łyżką. Odstaw. Po 5 minutach zawiń cebulę w złożone ręczniki papierowe i wyciśnij wilgoć.
- 2
Podgrzej 4 szklanki (1 litr) wody w garnku z 1 łyżeczką soli. Po zagotowaniu dodaj makaron i gotuj przez czas podany na opakowaniu.
- 3
Rozgrzej olej roślinny na patelni, następnie wbij jajka na patelnię. Dodaj 1 łyżeczkę wody, przykryj pokrywką i smaż na małym ogniu przez około 3-4 minuty, aż będą twarde.
- 4
Wyjmij jajka i grubo je posiekaj.
- 5
W misce wymieszaj cebulę z Kroku 1, jajko z Kroku 4 oraz składniki (A) (cukier, proszek do bulionu drobiowego, majonez i olej sezamowy). Dodaj makaron i wymieszaj dalej.
- 6
Podaj na talerzu i posyp grubo mielonym czarnym pieprzem, jeśli chcesz.
ID przepisu
613
Wskazówki i Uwagi
・Możesz zwiększyć ilość makaronu do ¾ szklanki z górką (80 g). (To wystarczy dla 3-4 osób.) Zwiększ ilość majonezu według smaku.
・Ponieważ ta sałatka zawiera jajko, nie przechowuj jej; spożyj natychmiast po przygotowaniu.
・Olej sezamowy dodaje się dla aromatu, więc użyj około 2-3 kropli lub około ¼ łyżeczki. Możesz też zwiększyć ilość, jeśli chcesz.
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.