To danie z kurczaka, które dzieci po prostu uwielbiają!
Kiedy zrobiłam je po raz pierwszy, moje dzieci zapytały: „Czy to są nuggetsy z kurczaka?"—a ja po prostu pokroiłam filety z kurczaka na kawałki wielkości jednego kęsa. Smakują tak bardzo jak nuggetsy z kurczaka, że znikają w mgnieniu oka.
Są wielkości jednego kęsa, delikatne i smaczne nawet po ostygnięciu, co czyni je idealnymi również do lunchboxów.
Spróbuj—zrozumiesz, dlaczego są takim hitem wśród dzieci!
15 minut
Chiori
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 2
Oryginalny przepis (1X) na 2 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 10 oz filety z kurczaka
- A1 tbsp. sake
- A1 tbsp. japoński majonez
- A1 tsp. cukier
- A1 tsp. granulki bulionu drobiowego (proszek consommé)
- A1 tsp. sos sojowy
- A1/2 tsp. starty czosnek (z tubki)
- A2 szczypty soli
- A3 tbsp. skrobia ziemniaczana
- A6 tbsp. olej roślinny
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- 1
Usuń ścięgna z filetów z kurczaka i pokrój każdy na 4 ukośne kawałki.
- 2
Włóż kurczaka do miski lub szczelnego woreczka. Dodaj składniki A (sake, majonez, cukier, bulion drobiowy, sos sojowy, czosnek i sól) i wyrabiaj, aż bulion się rozpuści. Wymieszaj z mąką ziemniaczaną.
- 3
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż kawałki kurczaka partiami przez 4–5 minut, aż będą złociste z obu stron. Odsącz nadmiar oleju.
- 4
Jedz tak jak jest lub podawaj z ketchupem według uznania.
ID przepisu
377
Wskazówki i Uwagi
・Możesz zastąpić filety z kurczaka piersią kurczaka, jeśli filety są niedostępne.
・Świetne do lunchboxów.
・Kurczaka można zamrozić po przyprawieniu (przed dodaniem skrobi ziemniaczanej) dla łatwiejszego przygotowania.
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.