Tokyo Recipes by Nadia

Sałatka z Czosnkowych Pomidorów i Tuńczyka (Bogata w Umami, 5 Minut)

Opublikowano

Zaktualizowano

Ulubiony dodatek całej rodziny, który sprawdza się również jako łatwa przystawka. Sztuczka polega na podsmażeniu czosnku na oleju z puszki tuńczyka. Efektem jest danie pełne smaku i bogatego umami! Zajmuje tylko 5 minut i świetnie smakuje również schłodzone.
Sałatka z Czosnkowych Pomidorów i Tuńczyka (Bogata w Umami, 5 Minut)
Zobacz więcej zdjęć (1)
CZAS GOTOWANIA

5 minut

OCEŃ
Chiori
Artist

Chiori

I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.

PROFIL

SKŁADNIKI

PORCJE 2

Oryginalny przepis (1X) na 2 porcji

Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.

  • 2 pomidory, pokrojone w ćwiartki na jeden kęs
  • 1 puszka (70 g) tuńczyka w oleju (nie odcedzać)
  • 1 duży ząbek czosnku, posiekany
  • A
    1.4ml cukier
  • A
    30ml starty ser Parmezan
  • A
    dymka (szczypiorek), do smaku, cienko pokrojona

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • Przygotowanie
    Dodaj ćwiartki pomidorów do miski. Posiekaj czosnek.

    Sałatka z Czosnkowych Pomidorów i Tuńczyka (Bogata w Umami, 5 Minut) Przygotowanie
  • 1

    Na patelni na średnim ogniu dodaj cały olej z puszki tuńczyka i podsmaż czosnek na lekko złoty kolor. Zdejmij z ognia.

    Sałatka z Czosnkowych Pomidorów i Tuńczyka (Bogata w Umami, 5 Minut) Process1
  • 2

    Pozwól czosnkowemu olejowi lekko ostygnąć, a następnie wlej go do miski. Dodaj tuńczyka i składniki A (cukier i parmezan). Delikatnie wymieszaj, uważając, aby nie rozgnieść pomidorów.

    Sałatka z Czosnkowych Pomidorów i Tuńczyka (Bogata w Umami, 5 Minut) Process2
  • 3

    Ułóż na talerzu i posyp dymką na zakończenie.

    Sałatka z Czosnkowych Pomidorów i Tuńczyka (Bogata w Umami, 5 Minut) Process3

ID przepisu

321

Wskazówki i Uwagi

Dodaj szczyptę soli, jeśli chcesz trochę więcej przypraw.
Dodatkowy parmezan i świeżo mielony czarny pieprz to świetne dodatki.
Schłodź przed podaniem dla orzeźwiającego wykończenia.

MOJA OCENA

Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!

ZACZNIJ

RECENZJE

Bądź pierwszą osobą, która oceni!

ZAPYTAJ O TEN PRZEPIS