Tokyo Recipes by Nadia

Ulubiona sałatka makaronowa w stylu japońskim naszej rodziny

Opublikowano

Zaktualizowano

Ta kremowa sałatka makaronowa w stylu japońskim pozostaje miękka i aromatyczna nawet na zimno—idealna do pudełek bento lub posiłków przygotowywanych z wyprzedzeniem. Sekret? Użyj oleju z puszki z tuńczykiem! Pokrywa makaron i zapobiega jego zbrylaniu, dodając jednocześnie dodatkowe umami. Rodzinny faworyt, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli.

Ulubiona sałatka makaronowa w stylu japońskim naszej rodziny
Zobacz więcej zdjęć (1)
CZAS GOTOWANIA

20 minut

OCEŃ
Rinaty
Artist

Rinaty

About Me I was born and raised in Fukuoka in 1995. I love discovering delicious food just as much as I love eating it! As of January 2025, I’m grateful to have around 850,000 followers on Instagram—thank you so much for your amazing support. My Recipe Philosophy Through cooking, I hope to share many moments of happiness. Whether you’re someone who cooks daily for your family despite a busy schedule, or someone who wants to prepare a delicious meal for a loved one, I want my recipes to be your go-to. I focus on recipes that are easy to make using familiar ingredients and everyday seasonings found in any home. My dishes are not so much “fancy” in flavor as they are warm, home-style meals—simple, quick, and budget-friendly. I would be delighted if my recipes could bring a small sense of warmth and joy to both those who cook and those who eat. The happiness of making something tasty, the joy of hearing “It’s delicious!”, the smiles around the dining table, and the fun of cooking together with children—these are the heartwarming little moments I hope to deliver through my cooking."

PROFIL

SKŁADNIKI

PORCJE 3

Oryginalny przepis (1X) na 3 porcji

Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.

  • 98g makaron (spaghetti lub krótki makaron) (połamany na pół)
  • 1/3 ogórek (pokrojony w julienne)
  • 4 plastry szynki (pokrojony w julienne)
  • 1/4 marchewka (pokrojony w julienne)
  • 1 puszka tuńczyka w oleju (nie odcedzać)
  • 960ml woda
  • 5ml sól (do gotowania makaronu)
  • A
    45ml japoński majonez
  • A
    10ml ocet
  • A
    10ml sos sojowy
  • A
    sól i czarny pieprz (do smaku)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1

    Połam makaron na pół.

    Ulubiona sałatka makaronowa w stylu japońskim naszej rodziny Process1
  • 2

    Zagotuj 4 szklanki wody i 1 łyżeczkę soli w garnku. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

    Ulubiona sałatka makaronowa w stylu japońskim naszej rodziny Process2
  • 3

    Podczas gdy makaron się gotuje, pokrój ogórek, szynkę i marchewkę w julienne.

    Ulubiona sałatka makaronowa w stylu japońskim naszej rodziny Process3
  • 4

    W dużej misce połącz całą zawartość puszki tuńczyka (łącznie z olejem) z A (majonez, ocet, sos sojowy, sól i pieprz). Dobrze wymieszaj.

    Ulubiona sałatka makaronowa w stylu japońskim naszej rodziny Process4
  • 5

    Gdy makaron będzie ugotowany, dokładnie odcedź i natychmiast dodaj do miski z dressingiem. Szybko i dokładnie wymieszaj.

    Ulubiona sałatka makaronowa w stylu japońskim naszej rodziny Process5
  • 6

    Dodaj ogórek, szynkę i marchewkę do miski. Dobrze wymieszaj i podawaj.

    Ulubiona sałatka makaronowa w stylu japońskim naszej rodziny Process6

ID przepisu

63

Wskazówki i Uwagi

・ Użyj całej zawartości puszki tuńczyka, łącznie z olejem, aby pokryć makaron. (Bonus: Nie trzeba odcedzać oleju!)
・ Przełam makaron na pół przed gotowaniem, aby ułatwić mieszanie i serwowanie.
・ Wymieszaj makaron z przyprawami natychmiast po odcedzeniu, gdy jest jeszcze gorący, aby zapobiec sklejaniu.

MOJA OCENA

Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!

ZACZNIJ

RECENZJE

Bądź pierwszą osobą, która oceni!

ZAPYTAJ O TEN PRZEPIS