Ten łatwy pilaf z krewetkami jest przygotowywany w całości w ryżowarze — nie potrzeba patelni! Wystarczy połączyć krewetki, warzywa i przyprawy z ryżem, nacisnąć przycisk gotowania, a otrzymasz aromatyczny, maślany pilaf z idealnie oddzielonymi ziarnami.
To jeden z ulubionych przepisów naszej rodziny — prosty, szybki i nieodparcie pyszny. Doskonale się też mrozi, co czyni go świetnym wyborem na przygotowane wcześniej lunche lub pracowite dni.
10 minut
Rinaty
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 3
Oryginalny przepis (1X) na 3 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 70g Obrane krewetki
- 1/2 Cebula, drobno posiekana
- 1/2 Marchewka, drobno posiekana
- 1/2 Zielona papryka, drobno posiekana
- 60ml Ziarna kukurydzy
- 360ml Surowy japoński ryż krótkoziarnisty
- A10ml Granulki bulionu drobiowego (lub proszek consommé)
- A22.5ml Masło niesolone
- ASól i pieprz do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- 1
Przygotuj składniki: Umyj i osusz krewetki. Drobno posiekaj cebulę, marchewkę i paprykę.
- 2
Dodaj do ryżowaru: Przepłucz ryż i umieść go w misce ryżowaru. Dodaj przyprawy A (bulion, masło, sól i pieprz), następnie wlej wodę nieco poniżej linii 2 szklanek (około 2-3 mm niżej niż zwykle). Na wierzchu ułóż krewetki, posiekane warzywa i kukurydzę. Nie mieszaj.
- 3
Gotowanie: Wybierz ustawienie mieszanego ryżu lub zwykłego gotowania i uruchom ryżowar.
- 4
Wykończenie: Po ugotowaniu delikatnie wymieszaj ryż łopatką do ryżu. Podawaj ciepły i posyp czarnym pieprzem do smaku.
ID przepisu
481
Wskazówki i Uwagi
・Użyj nieco mniej wody niż zwykle, aby uzyskać idealnie puszysty i nieklejący się pilaf.
・Nie przepełniaj ryżowaru — maksymalnie 2 szklanki dla ryżowaru 3-szklankowego lub 3 szklanki dla 5-szklankowego.
・Możesz zastąpić zieloną paprykę czerwoną lub żółtą, aby uzyskać słodszy smak i bardziej żywy kolor.
・Aby zamrozić, zawiń pojedyncze porcje ugotowanego pilafu w folię spożywczą i przechowuj w woreczkach do zamrażania. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej bez rozmrażania, gdy chcesz szybki posiłek.
Pomysły na Podanie
・Dodaj posiekaną natkę pietruszki lub ćwiartki cytryny dla kawiarniowego stylu.
・Podawaj z zieloną sałatką i zupą dla kompletnego posiłku.
・Użyj jako nadzienie do omurice z pilafem krewetowym (zawinięty w omlet) dla zabawnej wariacji!
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
About Me I was born and raised in Fukuoka in 1995. I love discovering delicious food just as much as I love eating it! As of January 2025, I’m grateful to have around 850,000 followers on Instagram—thank you so much for your amazing support. My Recipe Philosophy Through cooking, I hope to share many moments of happiness. Whether you’re someone who cooks daily for your family despite a busy schedule, or someone who wants to prepare a delicious meal for a loved one, I want my recipes to be your go-to. I focus on recipes that are easy to make using familiar ingredients and everyday seasonings found in any home. My dishes are not so much “fancy” in flavor as they are warm, home-style meals—simple, quick, and budget-friendly. I would be delighted if my recipes could bring a small sense of warmth and joy to both those who cook and those who eat. The happiness of making something tasty, the joy of hearing “It’s delicious!”, the smiles around the dining table, and the fun of cooking together with children—these are the heartwarming little moments I hope to deliver through my cooking."