Szybki i łatwy wrap, który możesz przygotować na japońskiej prostokątnej patelni do omletu (patelnia tamago-yaki). Idealny na zapracowane poranki, do lunchboxów lub nawet jako zabawna przekąska na imprezę.
Ciasto podobne do naleśnika ma delikatną słodycz, jest zawijane wokół boczku, nadziewane roztopionym serem i odrobiną pikantnego majonezu dla satysfakcjonującego połączenia smaków.
15 minut
Emi Matsuyama
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 2
Oryginalny przepis (1X) na 2 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 3/4 cup mąka pszenna
- 1tbsp cukier
- szczypta soli
- 1tsp oliwa z oliwek
- 2/3 cup mleko
- 3/4 cup starty ser do pizzy
- 1.5 plastry boczku
- pikantny musztardowy japoński majonez (do smaku; dla dzieci użyj zwykłego majonezu)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Przygotowanie
Pokrój plastry boczku na pół.- 1
W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj oliwę z oliwek i mleko, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
- 2
Lekko natłuść prostokątną patelnię do omletu (lub małą patelnię). Wlej chochlę ciasta i równomiernie rozprowadź.
- 3
Połóż na wierzchu boczek, starty ser i odrobinę pikantnego majonezu.
- 4
Gdy powierzchnia ciasta wygląda na suchą i jest lekko zrumieniona od spodu, zwiń je od jednego końca do drugiego.
- 5
Wyjmij z patelni, pokrój w plasterki jeśli chcesz, i powtórz z pozostałymi składnikami. Podawaj na ciepło.
ID przepisu
793
Wskazówki i Uwagi
・Dla dzieci po prostu zamień pikantny majonez musztardowy na zwykły japoński majonez.
・Najlepiej sprawdza się prostokątna patelnia tamago-yaki, ale mała okrągła patelnia nieprzywierająca również działa dobrze.
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
"I’m a mother of four children, ages 9 to 14. After marrying my husband, who has Korean roots, I began learning how to cook Korean dishes and now specialize in healthy Korean home cooking with beneficial medicinal properties. I also love sharing a variety of everyday recipes, from family favorites that kids adore, to quick and budget-friendly meals, as well as special dishes perfect for entertaining on important occasions."