Orzeźwiający smak z cytryną i czarnym pieprzem! Szybkie danie idealne na lato
Idealne na gorące letnie dni, gdy apetyt spada. Kwasowość cytryny i moc czarnego pieprzu pobudzą Twój apetyt w mgnieniu oka!
Wystarczy wetrzeć marynatę w kurczaka i podsmażyć go z szparagami. Zajmuje to tylko 10 minut! Proste słone przyprawy wydobywają naturalne smaki kurczaka i szparagów – nigdy nie znudzisz się tym smażonym daniem!
Ten przepis świetnie nadaje się również do przygotowywania posiłków z wyprzedzeniem. Możesz wcześniej zamrozić kurczaka w marynacie, oszczędzając czas w pracowite wieczory tygodnia. Wypróbuj to orzeźwiające danie!
10 minut
Yuu
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 2
Oryginalny przepis (1X) na 2 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 10.5oz udka kurczaka bez kości (około 3 udek, 300g)
- 5 szparagi
- A1tbsp sake (lub białe wino)
- A2tsp sok z cytryny
- A1tsp bulion drobiowy w proszku (lub bulion drobiowy)
- A1/3tsp sól
- Agrubo mielony czarny pieprz, do smaku
- 1/2tbsp oliwa z oliwek
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- 1
Pokrój udka kurczaka na kawałki wielkości jednego kęsa. Obierz twarde końce korzeni szparagów obieraczką do warzyw i pokrój łodygi cienko po przekątnej.
- 2
Włóż kurczaka i składniki A sake1tbsp、sok z cytryny2tsp、bulion drobiowy w proszku1tsp、sól1/3tsp、grubo mielony czarny pieprz, do smakuNA do plastikowej torby, wymieszaj, rozcierając, i odstaw na około 10 minut.
- 3
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka z Kroku 2 i szparagi i smaż, mieszając, przez około 3 minuty, aż wszystko będzie ugotowane.
ID przepisu
639
Wskazówki i Uwagi
・Butelkowany sok z cytryny jest w porządku.
・Jeśli wolisz mniej kwaśne danie, zmniejsz ilość soku z cytryny do 1 łyżeczki.
・Użyłem patelni o średnicy 26 cm (10,2 cala).
・Trwałość wstępnie marynowanego mrożenia wynosi około 30 dni.
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."