Bez blendera! Zdrowy i łatwy deser przygotowany w kuchence mikrofalowej i woreczku foliowym
To orzeźwiający i zdrowy pudding przygotowany z dużą ilością sezonowych truskawek!
Niesamowite w tym przepisie jest to, że nie wymaga ani blendera, ani kuchenki! Można go przygotować tylko za pomocą kuchenki mikrofalowej i woreczka foliowego, a cały proces jest niezwykle prosty: wystarczy wymieszać składniki i schłodzić. Ponieważ truskawki są rozgniatane ręcznie, przygotowywanie go z dziećmi to świetna zabawa!
Delikatna słodycz truskawek, jogurtu i mleka jest idealna na deser. Proporcje są łatwe do zapamiętania, więc gdy raz go przygotujesz, ten przepis na pewno zostanie z tobą na zawsze!
10 minut
+ dodatkowy czas chłodzenia
Yuu
PROFIL
SKŁADNIKI
PORCJE 2
Oryginalny przepis (1X) na 2 porcji
Przy skalowaniu przepisu proporcje niektórych składników mogą wymagać niewielkich korekt. Dostosuj według potrzeb i dopraw do smaku.
- 1 opakowanie truskawek (9oz, 250g)
- 7oz jogurt naturalny, niesłodzony (około 0.75szklanki, 200g)
- 4/5cup mleko (200ml)
- 3tbsp cukier
- 2.5tsp żelatyna w proszku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- 1
Usuń szypułki z truskawek, włóż je do plastikowej torby i zgnieć rękami. (Możesz odłożyć około 2 niezgniecionych truskawek do dekoracji.)
- 2
Umieść mleko i cukier w pojemniku nadającym się do mikrofalówki, luźno przykryj folią spożywczą i podgrzewaj w mikrofalówce 600W przez około 1 1/2 minuty. Po podgrzaniu dobrze wymieszaj, aby rozpuścić cukier.
- 3
Dodaj żelatynę w proszku i dokładnie wymieszaj.
- 4
Dodaj rozgniecione truskawki z Kroku 1 i jogurt naturalny, dobrze wymieszaj i wlej do pojemników do serwowania. Po lekkim ostudzeniu wstaw do lodówki i pozwól stężeć (około 2–3 godzin) — budyń gotowy!
ID przepisu
637
Wskazówki i Uwagi
・Ten przepis jest delikatnie słodki. Dodaj dodatkową łyżkę stołową cukru, jeśli wolisz słodszy smak.
・Jeśli wolisz nie używać mikrofalówki, możesz przygotować to w rondelku. (W takim przypadku wyłącz ogień tuż przed zagotowaniem mleka.)
・Jeśli użyjesz odsączonego jogurtu, konsystencja będzie bardziej zwarta (jak staromodny budyń). Ta metoda zmniejsza również kwasowość i tworzy bogatszy smak. (Aby odsączyć jogurt: Wyłóż durszlak ręcznikiem papierowym, połóż na nim jogurt, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na noc.)
・Jeśli twoja mikrofalówka ma 500W, podgrzewaj przez 1 minutę i 50 sekund.
・Jeśli twoja mikrofalówka ma 700W, podgrzewaj przez 1 minutę i 10 sekund.
・Trwałość: 2–3 dni w lodówce.
MOJA OCENA
Zarejestruj się lub zaloguj bezpłatnie, aby wysłać swoje recenzje!
ZACZNIJRECENZJE
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."