Ryż z Tuńczykiem i Grzybami (Takikomi Gohan)

Tempura z mieszanych warzyw (Kakiage)

Smażony bakłażan w bulionie Dashi (Yaki-hitashi)

Podstawowe Krokiety

Łosoś marynowany w sosie sojowo-imbirowym z bakłażanem i grzybami maitake

Wieprzowina i tofu duszone w miso z jajkiem

Słodko-Pikantna Miska Ryżu z Mielonym Wieprzem i Bakłażanem

Miska Soboro Bibimbap

Japońska Zupa Cebulowa z Boczkiem i Grzybami

Japoński pot-au-feu z daikonem (wolno duszony i delikatny)

Zupa Miso ze Szpinakiem i Jajkiem w Koszulce

Zupa Miso z Oliwą z Oliwek, Czarnym Pieprzem i Warzywami Korzeniowymi

Sałatka z Tofu i Brokułami z Płatkami Bonito

Stek z tofu z pikantnym sosem grzybowym

Pikantne jjigae z tofu i grzybami enoki

Zupa Miso z Kapustą Napa, Pokruszonym Tofu i Sezamem

Tofu i mielony kurczak duszony z jajkiem – Pocieszające danie w stylu japońskim

Orzeźwiający marynowany łosoś z octem i warzywami (w stylu Nanban-Zuke)

Sycące warzywa smażone w stylu Chop Suey z gęstym sosem

Bogate i aksamitne smażone bakłażany z sosem hoisin (wieprzowina gotowana dwukrotnie w stylu japońskim)

Soczyste Nadziewane Bakłażany z Słodką Glazurą Ponzu

Smażona boczek wieprzowy z kapustą w słodko-ostrym sosie miso

Soczysta Miska Wołowiny (Tsuyudaku Gyudon) – Niesamowicie Pyszna!

Miska Ryżu z Mielonym Wieprzowym, Kimchi i Szczypiorkiem Czosnkowym

Marchewka Shirishiri z Tuńczykiem i Miękką Jajecznicą

Słodko-kwaśny glazurowany bakłażan

Słodko-słony bakłażan zawinięty w wieprzowinę

Chrupiący łosoś teriyaki z letnimi warzywami

Chrupiące Japońskie Wieprzowe Karaage z Sosem Sojowym z Dymką i Czosnkiem

Soczyste Kurczak z Grzybami Shimeji i Japońską Cebulką w Maśle Majonezowym