Kimchi + Veganistische Kaas = Een Onweerstaanbare Onigiri!
Dit is een onigiri die je keer op keer wilt maken! De combinatie van pittige kimchi, hartige veganistische kaas, en aromatische sesamzaadjes en lente-uitjes is absoluut onweerstaanbaar. Je kunt niet wachten tot ze afgekoeld zijn voordat je een hap neemt -- verbrand je tong niet!Eenvoudig, bevredigend en veganistisch. Een goed uitgebalanceerde onigiri die heerlijk is thuis.
10 minuten
+ tijd om de rijst te stomen
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFIEL
INGREDIËNTEN
PORTIES 2
Origineel recept (1X) voor 2 porties
Bij het aanpassen van de hoeveelheid kan de verhouding van sommige ingrediënten kleine aanpassingen vereisen. Pas naar wens aan en breng op smaak.
- 10 2/3 oz gekookte Japanse kortkorrelige rijst
- 2 3/4 oz kimchi
- 2/3 oz veganistische kaas
- 1tbsp sesamzaadjes
- lente-uitjes (naar smaak)
- 1tbsp sesamolie
- sojasaus (naar smaak)
BEREIDING
Voorbereiding
Kook de rijst met iets minder water dan normaal (slechts een klein beetje minder is genoeg).- 1
Hak de kimchi en lente-uitjes fijn.
- 2
Voeg de veganistische kaas toe aan de versgebakken rijst. (Als je overgebleven rijst gebruikt, zorg er dan voor dat je deze eerst opwarmt.)
- 3
Voeg de kimchi, lente-uitjes en sesamzaadjes toe aan de rijst.
- 4
Goed mengen en vormen tot driehoekige onigiri.
- 5
Verhit sesamolie in een koekenpan en rooster de onigiri aan beide kanten goudbruin.
- 6
Besprenkel aan het einde met een beetje sojasaus voor extra smaak, naar smaak.
Recept-ID
973
Tips & Opmerkingen
Tips om te voorkomen dat de onigiri uit elkaar valt:
・Voeg niet te veel vocht van de kimchi toe.
・Probeer de vulling niet aan de buitenkant te plaatsen bij het vormen van de onigiri. Als de rijst aan de buitenkant blijft, plakt het beter samen.
・Druk stevig aan bij het vormen.
Pas de hoeveelheden aan naar smaak.
MIJN BEOORDELING
Meld je gratis aan of log in om je beoordelingen in te dienen!
BEGINBEOORDELINGEN
Wees de eerste om te beoordelen!
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️