Knapperig en goudbruin, deze Panko Gebakken Garnalen zijn een echt klassiek gerecht in de Japanse thuiskeuken.
Sappige garnalen worden bedekt met lichte, knapperige panko paneermeel en gebakken tot perfectie. Geniet ervan met tartaarsaus, ketchup of uw favoriete dipsaus. Gemaakt met dezelfde paneermethode als tonkatsu, is dit gerecht eenvoudig maar indrukwekkend — vooral wanneer bereid met grotere garnalen voor een verbluffende presentatie.
Zono
PROFIEL
INGREDIËNTEN
PORTIES 2
Origineel recept (1X) voor 2 porties
Bij het aanpassen van de hoeveelheid kan de verhouding van sommige ingrediënten kleine aanpassingen vereisen. Pas naar wens aan en breng op smaak.
- 6 garnalen
- 1 ei
- bloem, naar behoefte
- panko (paneermeel), naar behoefte
- olie, naar behoefte
- tartaarsaus of ketchup, naar behoefte
BEREIDING
- 1
Pel de garnalen, laat de staart zitten en maak ze recht door de gewrichten te strekken.
- 2
Houd de garnaal bij de staart. Bedek hem eerst met bloem. Dompel hem dan in geklopt ei. Bedek hem ten slotte gelijkmatig met panko.
- 3
Frituur in olie tot goudbruin.
- 4
Geniet met tartaarsaus, ketchup of je favoriete saus.
Recept-ID
332
Tips & Opmerkingen
・Paneren met panko is erg populair in Japan en wordt op dezelfde manier gemaakt als tonkatsu.
・Gebruik grotere garnalen voor een indrukwekkender uiterlijk.
MIJN BEOORDELING
Meld je gratis aan of log in om je beoordelingen in te dienen!
BEGINBEOORDELINGEN
Wees de eerste om te beoordelen!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.