Een perfecte combinatie van aardse matcha en zoete chocolade! Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten mengen, in een bakvorm gieten en bakken. Deze vochtige, smaakvolle pound cake is in een mum van tijd klaar.
45 minuten
Kiyo
PROFIEL
INGREDIËNTEN
PORTIES 3
Origineel recept (1X) voor 3 porties
Bij het aanpassen van de hoeveelheid kan de verhouding van sommige ingrediënten kleine aanpassingen vereisen. Pas naar wens aan en breng op smaak.
- A2 eieren
- A1/4 cup ongezoete sojamelk
- A1.5tbsp rijstolie
- A3tbsp bietsuiker
- B3/4 cup rijstmeel
- C1tsp bakpoeder
- C1tbsp matchapoeder
- C3tbsp chocoladeschilfers
BEREIDING
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 350°F (180°C).- 1
Klop in een kom de (A)-ingrediënten (eieren, sojamelk, rijstolie en bietsuiker) goed door elkaar.
- 2
Voeg (B) (rijstmeel) toe en meng tot er geen droog meel meer over is. Voeg dan (C) (bakpoeder, matchapoeder en chocoladeschilfers) toe, waarbij u een paar chocoladeschilfers apart houdt voor de topping.
- 3
Giet het beslag in een cakevorm en strooi de resterende chocoladeschilfers erover.
- 4
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
Recept-ID
795
Tips & Opmerkingen
・Baktijden kunnen variëren afhankelijk van uw oven—houd het in de gaten en pas aan indien nodig.
・Het recept gebruikt Japans rijstmeel (merk Satori "Knapperig Rijstmeel"), maar elk fijn rijstmeel werkt. De textuur kan licht variëren afhankelijk van het merk.
・Als u geen antiaanbakkerige keramische bakvorm gebruikt, bekleed de vorm dan met bakpapier voor gemakkelijker verwijderen.
MIJN BEOORDELING
Meld je gratis aan of log in om je beoordelingen in te dienen!
BEGINBEOORDELINGEN
Wees de eerste om te beoordelen!
Sharing rice flour recipes that nourish the body and soul ˎˊ˗ 🍞