Dit is een supermakkelijk recept waarvoor je geen mes of snijplank nodig hebt—scheur de sla gewoon met je handen en gooi alles bij elkaar. De smaak is zo verslavend dat een hele krop sla in no time verdwenen zal zijn!
Het is het perfecte snelle bijgerecht of een hapje bij de drankjes, en zelfs kinderen die niet van groenten houden, zullen ervan genieten.
5 minuten
Chiori
PROFIEL
INGREDIËNTEN
PORTIES 2
Origineel recept (1X) voor 2 porties
Bij het aanpassen van de hoeveelheid kan de verhouding van sommige ingrediënten kleine aanpassingen vereisen. Pas naar wens aan en breng op smaak.
- 1 IJsbergsla
- 1/2 tsp zout
- 1 tsp geraspte knoflook (uit een tube)
- 1/2 tsp sushi-azijn
- 1 tbsp sesamolie
- 1 tbsp geroosterde sesamzaadjes
- 1/2 tbsp kippenbouillonpoeder
BEREIDING
- 1
Scheur de sla in hapklare stukken en doe ze in een kom. Bestrooi met zout en laat staan tot de sla licht geslonken is, knijp dan het overtollige water eruit.
- 2
Meng met de A-ingrediënten (kippenbouillon, knoflook, sushi-azijn en sesamolie), bestrooi met sesamzaadjes en serveer.
Recept-ID
420
Tips & Opmerkingen
・Als u een grote krop sla gebruikt, verhoog dan de hoeveelheid zout iets.
・Zorg ervoor dat u het overtollige water uit de sla knijpt voordat u op smaak brengt.
・Sushi-azijn kan worden vervangen door azijn + suiker + een snufje zout.
MIJN BEOORDELING
Meld je gratis aan of log in om je beoordelingen in te dienen!
BEGINBEOORDELINGEN
Wees de eerste om te beoordelen!
I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.