Dit is een kipgerecht waar kinderen dol op zijn!
De eerste keer dat ik het maakte, vroegen mijn kinderen: "Zijn dit kipnuggets?"—maar ik had alleen kipfilet in hapklare stukjes gesneden. Ze smaken zo veel op kipnuggets dat ze in een mum van tijd op zijn.
Ze zijn hapklaar, mals en lekker zelfs als ze afgekoeld zijn, waardoor ze ook perfect zijn voor lunchboxen.
Probeer ze eens—je zult begrijpen waarom ze zo populair zijn bij kinderen!
15 minuten
Chiori
PROFIEL
INGREDIËNTEN
PORTIES 2
Origineel recept (1X) voor 2 porties
Bij het aanpassen van de hoeveelheid kan de verhouding van sommige ingrediënten kleine aanpassingen vereisen. Pas naar wens aan en breng op smaak.
- 10 oz kipfilets
- A1 tbsp. sake
- A1 tbsp. Japanse mayonaise
- A1 tsp. suiker
- A1 tsp. kippenbouillonkorrels (consommé poeder)
- A1 tsp. sojasaus
- A1/2 tsp. geraspte knoflook (uit een tube)
- A2 snufjes zout
- A3 tbsp. aardappelzetmeel
- A6 tbsp. plantaardige olie
BEREIDING
- 1
Verwijder de pezen van de kipfilets en snijd elk stuk in 4 diagonale stukken.
- 2
Doe de kip in een kom of een hersluitbare plastic zak. Voeg de A-ingrediënten toe (sake, mayonaise, suiker, kippenbouillon, sojasaus, knoflook en zout) en masseer totdat de bouillon is opgelost. Meng de aardappelzetmeel erdoor.
- 3
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kipstukjes in porties gedurende 4-5 minuten, totdat ze aan beide kanten goudbruin zijn. Laat de overtollige olie uitlekken.
- 4
Geniet ervan zoals het is, of serveer met ketchup als je dat lekker vindt.
Recept-ID
377
Tips & Opmerkingen
・Je kunt kipfilet vervangen door kippenborst als kipfilets niet beschikbaar zijn.
・Geweldig voor lunchboxen.
・De kip kan na het kruiden (voor het toevoegen van aardappelzetmeel) worden ingevroren voor gemakkelijke bereiding.
MIJN BEOORDELING
Meld je gratis aan of log in om je beoordelingen in te dienen!
BEGINBEOORDELINGEN
Wees de eerste om te beoordelen!
I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.