Deze romige Japanse pastasalade blijft zacht en smaakvol, zelfs als hij koud is—perfect voor bentoboxen of maaltijden die van tevoren worden bereid. Het geheim? Gebruik de olie uit de blikjes tonijn! Het bedekt de pasta en voorkomt dat hij samenklontert, terwijl het extra umami toevoegt. Een gezinsfavoriet waar zowel kinderen als volwassenen van houden.
20 minuten
Rinaty
PROFIEL
INGREDIËNTEN
PORTIES 3
Origineel recept (1X) voor 3 porties
Bij het aanpassen van de hoeveelheid kan de verhouding van sommige ingrediënten kleine aanpassingen vereisen. Pas naar wens aan en breng op smaak.
- 3 1/2 oz pasta (spaghetti of korte pasta) (doormidden gebroken)
- 1/3 komkommer (in julienne gesneden)
- 4 hamplakjes (in julienne gesneden)
- 1/4 wortel (in julienne gesneden)
- 1 blik tonijn in olie (niet afgieten)
- 4 cup water
- 1 tsp. zout (voor het koken van pasta)
- A3 tbsp. Japanse mayonaise
- A2 tsp. azijn
- A2 tsp. sojasaus
- Azout en zwarte peper (naar smaak)
BEREIDING
- 1
Breek de pasta doormidden.
- 2
Breng 4 kopjes water en 1 theelepel zout aan de kook in een steelpan. Voeg de pasta toe en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 3
Terwijl de pasta kookt, snijd de komkommer, ham en wortel in julienne.
- 4
Combineer in een grote kom de volledige inhoud van het tonijnblik (inclusief olie) met A (mayonaise, azijn, sojasaus, zout en peper). Goed mengen.
- 5
Zodra de pasta gaar is, goed afgieten en onmiddellijk toevoegen aan de kom met de dressing. Snel en grondig mengen.
- 6
Voeg de komkommer, ham en wortel toe aan de kom. Goed mengen en serveren.
Recept-ID
63
Tips & Opmerkingen
・ Gebruik de volledige inhoud van de tonijnblik, inclusief de olie, om de pasta te bedekken. (Bonus: Geen rommeliger olie-afgieten nodig!)
・ Breek de pasta doormidden voor het koken voor gemakkelijker mengen en serveren.
・ Meng de pasta direct na het afgieten, terwijl hij nog heet is, met de kruiden om plakken te voorkomen.
MIJN BEOORDELING
Meld je gratis aan of log in om je beoordelingen in te dienen!
BEGINBEOORDELINGEN
Wees de eerste om te beoordelen!
About Me I was born and raised in Fukuoka in 1995. I love discovering delicious food just as much as I love eating it! As of January 2025, I’m grateful to have around 850,000 followers on Instagram—thank you so much for your amazing support. My Recipe Philosophy Through cooking, I hope to share many moments of happiness. Whether you’re someone who cooks daily for your family despite a busy schedule, or someone who wants to prepare a delicious meal for a loved one, I want my recipes to be your go-to. I focus on recipes that are easy to make using familiar ingredients and everyday seasonings found in any home. My dishes are not so much “fancy” in flavor as they are warm, home-style meals—simple, quick, and budget-friendly. I would be delighted if my recipes could bring a small sense of warmth and joy to both those who cook and those who eat. The happiness of making something tasty, the joy of hearing “It’s delicious!”, the smiles around the dining table, and the fun of cooking together with children—these are the heartwarming little moments I hope to deliver through my cooking."