Geen blender nodig! Gezond en gemakkelijk dessert gemaakt met een magnetron en een plastic zak
Dit is een verfrissende en gezonde pudding gemaakt met veel seizoensaardbeien!
Het geweldige aan dit recept is dat het geen blender of fornuis gebruikt! Het kan worden gemaakt met alleen een magnetron en een plastic zak, en het proces is super eenvoudig: meng gewoon de ingrediënten en koel af. Omdat de aardbeien met de hand worden geplet, kun je er plezier aan beleven om het samen met kinderen te maken!
De zachte zoetheid van aardbeien, yoghurt en melk is perfect voor een dessert. De hoeveelheden zijn gemakkelijk te onthouden, dus als je het eenmaal hebt gemaakt, is dit recept gegarandeerd voor altijd van jou!
10 minuten
+ extra koeltijd
Yuu
PROFIEL
INGREDIËNTEN
PORTIES 2
Origineel recept (1X) voor 2 porties
Bij het aanpassen van de hoeveelheid kan de verhouding van sommige ingrediënten kleine aanpassingen vereisen. Pas naar wens aan en breng op smaak.
- 1 pakje aardbeien (9oz, 250g)
- 7oz gewone, ongezoete yoghurt (ongeveer 0.75kopje, 200g)
- 4/5cup melk (200ml)
- 3tbsp suiker
- 2.5tsp gelatinepoeder
BEREIDING
- 1
Verwijder de steeltjes van de aardbeien, doe ze in een plastic zak en plet ze met de hand. (U kunt ongeveer 2 ongeplete aardbeien apart houden voor de topping.)
- 2
Doe de melk en suiker in een magnetronbestendige kom, dek losjes af met plasticfolie en verwarm in een magnetron van 600W gedurende ongeveer 1 1/2 minuut. Roer na het verwarmen goed om de suiker op te lossen.
- 3
Voeg het gelatinepoeder toe en roer goed door.
- 4
Voeg de gepureerde aardbeien uit Stap 1 en de gewone yoghurt toe, meng goed en giet in de serveerschaaltjes. Zodra ze iets zijn afgekoeld, zet ze in de koelkast en laat ze opstijven (ongeveer 2-3 uur) om de pudding te voltooien!
Recept-ID
637
Tips & Opmerkingen
・Dit recept is licht zoet. Voeg een extra eetlepel suiker toe als je een zoetere smaak prefereert.
・Als je liever geen magnetron gebruikt, kun je dit in een steelpan maken. (Zet in dat geval het vuur uit net voordat de melk kookt.)
・Als je uitgelekte yoghurt gebruikt, wordt de textuur steviger (zoals een ouderwetse pudding). Deze methode vermindert ook de zuurgraad en zorgt voor een rijkere smaak. (Yoghurt uitlekken: Bekleed een vergiet met keukenpapier, leg de yoghurt erop, dek af met plasticfolie en zet een nacht in de koelkast.)
・Als je magnetron 500W is, verwarm dan 1 minuut en 50 seconden.
・Als je magnetron 700W is, verwarm dan 1 minuut en 10 seconden.
・Houdbaarheid: 2-3 dagen in de koelkast.
MIJN BEOORDELING
Meld je gratis aan of log in om je beoordelingen in te dienen!
BEGINBEOORDELINGEN
Wees de eerste om te beoordelen!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."