Knapperig van buiten, zacht van binnen – Hartige gebakken gezouten makreel

Zwaardvis met Misoboter

Krokante zalm- en maitakefritters met eenvoudige tartaarsaus

Knapperig gebakken zwaardvis Tatsuta-age

Knoflookboter Soja-Geglazuurde Zalm met Maitake Paddenstoelen

Rijke en Hartige Zalm met Maitake Paddenstoelen en Miso-Mayo Glazuur

Gegrilde Zalm met Japanse Paddenstoelensaus

Zoet mirin-geglazuurde makreel met sesamzaadjes

Driekleurige rijstkom met zalm, komatsuna en ei