Kimchi + Keju Vegan = Onigiri yang Tidak Dapat Ditolak!
Ini adalah onigiri yang akan anda ingin buat berulang kali! Gabungan kimchi pedas, keju vegan yang lazat, serta biji bijan yang harum dan daun bawang benar-benar tidak dapat ditolak. Anda tidak akan dapat menunggu ia sejuk sebelum menggigitnya -- jangan bakar lidah anda!Mudah, memuaskan, dan vegan. Onigiri yang seimbang dan sedap dinikmati di rumah.
10 minit
+ masa untuk menanak nasi
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFIL
BAHAN-BAHAN
HIDANGAN 2
Resipi asal (1X) menghasilkan 2 hidangan
Apabila menskala resipi, nisbah sesetengah bahan mungkin memerlukan sedikit pelarasan. Laraskan mengikut keperluan dan perasakan mengikut citarasa.
- 10 2/3 oz nasi Jepun biji pendek yang sudah dimasak
- 2 3/4 oz kimchi
- 2/3 oz keju vegan
- 1tbsp biji bijan
- daun bawang (secukup rasa)
- 1tbsp minyak bijan
- sos soya (secukup rasa)
CARA MEMASAK
Persediaan
Masak nasi dengan sedikit kurang air dari biasa (sedikit kurang sudah mencukupi).- 1
Cincang kimchi dan daun bawang.
- 2
Tambahkan keju vegan ke dalam nasi yang baru dimasak. (Jika menggunakan nasi sisa, pastikan untuk memanaskannya terlebih dahulu.)
- 3
Tambahkan kimchi, daun bawang, dan biji bijan ke dalam nasi.
- 4
Gaul rata dan bentuk menjadi onigiri segitiga.
- 5
Panaskan minyak bijan dalam kuali dan bakar onigiri pada kedua-dua belah hingga keperangan keemasan.
- 6
Titiskan sedikit sos soya di akhir untuk perisa tambahan, secukup rasa.
ID Resipi
973
Tips & Nota
Tips untuk mengelakkan onigiri dari hancur:
・Jangan tambah terlalu banyak cecair dari kimchi.
・Cuba jangan susun isian di bahagian luar semasa membentuk onigiri. Mengekalkan nasi di bahagian luar akan membantu ia melekat dengan lebih baik.
・Tekan dengan kuat semasa membentuk.
Laraskan kuantiti mengikut selera.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau log masuk secara percuma untuk menghantar ulasan anda!
MULAKANULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️