2 Bahan. Siap dalam 10 minit. Sangat Memuaskan!
Versi mengenyangkan sushi Inari tradisional! Diisi dengan mochi yang kenyal, resipi ini sangat mudah dibuat dan cukup mengenyangkan untuk makan tengah hari atau snek apabila anda menginginkan sesuatu yang mengisi perut. Sos kicap berpadu indah dengan kantung aburaage "inari" yang sedikit manis, membuatkan anda ingin terus makan! Cepat, vegan dan mesra bajet.
5 minit
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFIL
BAHAN-BAHAN
HIDANGAN 2
Resipi asal (1X) menghasilkan 2 hidangan
Apabila menskala resipi, nisbah sesetengah bahan mungkin memerlukan sedikit pelarasan. Laraskan mengikut keperluan dan perasakan mengikut citarasa.
- A2 pek tauhu goreng aburaage
- A4 kek beras kirimochi
- B1.5tbsp mirin
- B1.5tbsp kicap (Jika menggunakan kicap pekat, tambahkan 1 sudu besar air）)
- B1tbsp gula
CARA MEMASAK
- 1
Buat hirisan pada aburaage seperti dalam video. Jika besar, potong separuh. Selagi mochi muat di dalam, tidak mengapa. Jika sukar dibuka, gulingkan perlahan dengan kayu untuk melonggarkan bahagian tengah.
- 2
Taburkan 1 sudu besar air ke atas mochi. Microwave pada 600W selama kira-kira 1 minit sehingga sedikit lembut. Panaskan secara beransur-ansur dan periksa. Jika mochi menjadi terlalu lembut, ia akan lebih sukar dikendalikan pada langkah seterusnya.
- 3
Letakkan mochi di dalam pek. Lipat bukaan untuk menutupnya. Tekan ringan tahu ke atas mochi supaya ia sedikit melekat.
- 4
Campurkan semua bahan (B) bersama-sama.
- 5
Tambahkan minyak ke dalam kuali. Letakkan bahagian yang dilipat menghadap ke bawah dahulu. Masak sehingga tertutup, kemudian masak semua bahagian sehingga rangup.
- 6
Matikan api sekali. Tambahkan sos dan salut secara rata. Reneh sehingga berkilat dengan cantik.
ID Resipi
969
Tips & Nota
・Sos boleh memercik dan mudah terbakar, jadi masak dengan berhati-hati.
・Apabila menghidangkan kepada kanak-kanak kecil, pastikan untuk memotong kepada kepingan kecil dan mengunyah dengan teliti sebelum menelan kerana mochi boleh menimbulkan bahaya tercekik.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau log masuk secara percuma untuk menghantar ulasan anda!
MULAKANULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️